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par Josianne

Publié le Août 6, 2020 sur Voyager (Bilingual) | 4 Commentaires

Voyager aux US en temps de Covid : mon périple vers Hawaï

Voyager aux US en temps de Covid : mon périple vers Hawaï

  *** À noter que cet article a été écrit en août 2020 – les règles ont changées depuis, vérifier les mesures qui s’appliqueront au moment de votre voyage *** Quand j’ai commencé à songer sérieusement à quitter le pays pour quelques semaines et que j’en ai parlé un peu autour de moi, j’ai reçu beaucoup de commentaires pour le moins décourageants… « On n’a pas le droit de voyager aux US », « ils ne vous laisseront pas passer aux douanes », « vous n’aurez pas d’assurances médicales », « vous allez rester coincés là-bas ». À quoi s’attendre si vous voulez voyager aux US en ce moment? Voici comment s’est déroulé mon périple vers Hawaï, en ce début du mois d’août 2020.     Premier essai – Arizona Nous avions d’abord acheté des billets pour l’Arizona en juillet (parce qu’on y a de la famille, une maison et on a juste trop hâte d’y retourner). Les vols ne coûtaient vraiment pas chers lorsque nous avons magasiné; 320,00$ pour un aller-retour (avec un bel horaire) à...

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Publié le Nov 28, 2019 sur Coups de coeur, Voyager (Bilingual) | 0 Commentaires

Une visite au Toronto Christmas Market avec Nespresso – 3e partie

Une visite au Toronto Christmas Market avec Nespresso – 3e partie

  LE RÉSUMÉ Cette année, j’ai eu le bonheur de faire partie d’un groupe de 10 blogueuses du Québec invitées à Toronto pour y découvrir la boutique éphémère de Nespresso, spécialement conçue pour vivre l’art suédois de la pause café (le Fika), au Toronto Christmas Market situé dans le Distillery District.     CIQUEZ ICI POUR LIRE LA PREMIÈRE PARTIE DE L’ARTICLE   LA SUITE & FIN (3e partie) Pour notre dernière soirée à Toronto, nous avons été invitées à la cérémonie d’illumination du grand sapin du Marché de Noël. Il y avait foule et l’ambiance était festive à souhait! Musique live et animation était également de la partie, en plus de milliers de lumières un peu partout!     Le marché le soir est encore plus féérique que durant la journée! Les décors de Noël sont tout simplement enchanteurs!     De nombreux kiosques proposent des souvenirs en tout genre, des objets d’artisanat et bien sûr, tout ce qu’on peut vouloir boire ou manger!     Nous en...

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Publié le Sep 5, 2019 sur Voyager (Bilingual) | 2 Commentaires

Mon escapade à Charlevoix avec Nespresso – 1ère partie

Mon escapade à Charlevoix avec Nespresso – 1ère partie

  Cet été, j’ai eu la chance d’être invitée par Nespresso à prendre part à une retraite de trois jours en Beauce, au chic Hôtel Le Germain Charlevoix. L’objectif premier était de nous faire découvrir, dans un cadre inspirant, leur programme de développement durable (dont je vous parle en détails dans cet article), mais aussi, on va se le dire, de nous faire passer de beaux moments! Dans cet article en deux parties, je vous partage mon expérience, qui fut, je dois le dire, mémorable!     L’Hôtel le Germain Charlevoix est un site enchanteur, en pleine nature, avec des animaux, des champs, un spa, une piscine, bref – tout ce dont on peut avoir besoin pour déconnecter! Ma chambre était superbe, avec vue directe sur les alpagas!     La première chose que j’ai fait, c’est de sortir en courant pour aller voir de plus près les alpagas, que je côtoyais pour la première fois de ma vie – rien de moins! Observez la joie sur mon visage!...

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Publié le Sep 5, 2019 sur Voyager (Bilingual) | 2 Commentaires

Mon escapade à Charlevoix avec Nespresso – 2e partie

Mon escapade à Charlevoix avec Nespresso – 2e partie

  (2e partie) Cet été, j’ai eu la chance d’être invitée par Nespresso à prendre part à une retraite de trois jours en Beauce, au chic Hôtel Le Germain Charlevoix. L’objectif premier était de nous faire découvrir, dans un cadre inspirant, leur programme de développement durable (dont je vous parle en détails dans cet article), mais aussi, on va se le dire, de nous faire passer de beaux moments! REVENIR À LA 1ère PARTIE   (La suite) Nous voici donc à la 2e soirée de notre escapade à Charlevoix avec Nespresso. Nous nous sommes rendus à la Maison d’Affinage Maurice Dufour pour une dégustation de vins et de fromages, suivie d’un souper au fabuleux restaurant Faux Bergers. La soirée a magnifiquement bien débutée. Avec des champs plein de brebis, les montagnes au loin et le soleil qui descendait tranquillement – difficile de faire plus bucolique que ça!     Ici, on fait des fromages de lait de brebis, mais aussi à partir de lait de vache. Vous connaissez sans...

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Publié le Juil 14, 2019 sur Manger, Voyager (Bilingual) | 0 Commentaires

This is probably the best restaurant in Cambridge, UK

This is probably the best restaurant in Cambridge, UK

  A strong statement, I know. Since I haven’t tried all the restaurants here, I guess I can’t really say that this one is the best restaurant in Cambridge, but I can tell you this: that is by far the best culinary experience I have had in a long time. And with my job as a blogger, believe me, I do eat in quite a lot of fancy places! My friend Ece, whom I was visiting in Cambridge, took me to this fairly new place: Vanderlyle. She had reserved a table for two for that night weeks ago. Here, the daily-changing menu is set, so you don’t have to choose what you’ll eat (although they obviously take care of any allergies or intolerances). The menu is vegetarian and made almost all from locally sourced ingredients. Believe me; even if you are a meat lover, you will fall in love with this place.     The first three courses were small appetizers. The spring onion panisse (photo above), which is...

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Publié le Juil 12, 2019 sur Coups de coeur, Voyager (Bilingual) | 0 Commentaires

Les fabuleux vins d’Alain Brumont: l’équilibre en toute chose

Les fabuleux vins d’Alain Brumont: l’équilibre en toute chose

  Cet été, j’ai eu le grand bonheur et le privilège de vivre un séjour au Château Montus et de visiter le Château Bouscassé afin de découvrir l’univers des vins d’Alain Brumont. Le mot que je retiens de cette merveilleuse visite: équilibre. En effet, harmonie et balance semblent faire partie de tout ici, que ce soit le rapport avec les gens, avec le terroir, autour de la table, et bien sûr, dans les vins que produit la maison Brumont, dans la belle région du Madiran.     Ma première rencontre avec le grand M. Brumont et son épouse Laurence avait eu lieu au Ritz Carlton de Montréal (voir l’article ici), il y a déjà deux ans de cela. J’en avais gardé un précieux souvenir et je m’étais promis de passer un jour par le sud de la France pour aller visiter leurs espaces. Chose promise, chose due; c’est donc cet été que je me suis mise en route vers la belle Gascogne.     Le Château Montus, où nous...

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