Brunch Archives - Page 3 sur 6 - Par Josianne

Accueil » Brunch

Publié le Déc 21, 2015 sur Brunch | 0 Commentaires

Brunch en couleurs au Santa Barbara

La couleur, ce n’est pas ce qui manque au Santa Barbara! Ethan et moi avions essayé quelques fois d’y bruncher, mais la file d’attente nous décourageait chaque fois. Cette fois-ci, on y est allé dès l’ouverture à 10h et nous avons facilement eu une place! Le décor est original, avec son impressionnante collection de statuettes colorées de la Vierge Marie et ses murs turquoises. L’endroit est fort sympathique et lumineux. D’ailleurs, moins d’une heure après l’ouverture, c’était presque tout rempli d’une belle crowd un peu hipster. On y sert de bons thés (Camelia Sinensis), ce que j’apprécie fort dans les restaurants de brunch car j’ai arrêté le café il y a plusieurs années. J’adore le thé, mais de bonne qualité, j’étais donc contente d’en retrouver ici (3,50$). J’ai choisi l’assiette Le Marin (16$) : gravlax, avocat, crème fraîche, aneth, oeufs brouillés, salade verte et pommes de terre. J’ai trouvé la portion de gravlax généreuse et il était délicieux. J’ai beaucoup aimé la crème sûre à...

Publié le Déc 16, 2015 sur Brunch, Manger, Sortir, Style & Beauté, Voyager (Bilingual) | 3 Commentaires

Meilleurs moments 2015 – par Josianne

La fin de l’année approche et en regardant mes articles publiés en 2015, j’ai eu envie de vous partager quelques-uns de mes préférés, un résumé de mes meilleurs moments de l’année via le blogue. Meilleures expériences gastronomiques Que ce fut lors d’une ouverture pour les médias ou sur une invitation spéciale, ces moments gastronomiques m’ont particulièrement charmée. Harlow Un superbe souper d’ouverture pour les médias, une belle cuisine et un excellent service. On nous avait bien gâté! J’avais particulièrement aimé le décor et l’ambiance. Pour lire l’article complet : parjosianne.com/harlow-le-glam-du-old-hollywood Flyjin Quelle belle découverte que la cuisine du Flyjin. Pas étonnant quand on sait que Antonio Park a designé le menu. Ce fut une magnifique soirée jet set en compagnie de mon amie Véronique. Pour lire l’article complet : parjosianne.com/flyjin-la-cuisine-japonaise-raffinee-du-chef-antonio-park Doca J’ai été absolument ravie de la belle cuisine du restaurant Doca, que j’ai découvert lors d’un souper d’ouverture pour les médias. C’est là que j’ai mangé une des meilleures pieuvres...

Publié le Nov 10, 2015 sur Bien-être, Brunch | 0 Commentaires

Lancement du magazine Strom

Le Strom a lancé la semaine dernière la première édition de son nouveau magazine, Strom. Pour l’occasion, médias et collaborateurs étaient invités à un petit-déjeuner tout à fait glamour sur le site du spa. Nous avons pu entendre les propriétaires du Strom, Anne Joyal et Guillaume Lemoine, nous parler de leur vision pour le Strom ainsi que de futurs projets, entre autres, l’ouverture en 2016 d’un Strom Spa à Sherbrooke dont l’architecture est fantastique. En plus des mimosas, de fabuleuses bouchées-déjeuner circulaient parmi les nombreux invités, comme ce savoureux gravlax de saumon sur blini et ces chics oeufs mimosa. Par la suite, les invités ont pu profiter des bains. La journée était un peu grisou et pluvieuse, parfaite pour une séance de bien-être et de cocooning. Entre les bains, on peut relaxer dans l’une des verrières ou près d’un feu à l’extérieur. Je vous ai déjà parlé du Strom durant l’été, dans cet article, mais l’automne, on dirait que le décor est...

Publié le Oct 16, 2015 sur Brunch | 2 Commentaires

5 restaurants pour le brunch dans Rosemont

Il y a déjà plus d’un an que j’habite dans le quartier de Rosemont et j’apprends toujours à le découvrir. Disons que ce ne sont pas les bonnes adresses qui manquent autour du Marché Jean-Talon! Certaines habitudes se prennent plus vite que d’autres, comme celle du brunch. Je vous présente donc cinq suggestions de brunch (sans ordre particulier) dans le quartier de Rosemont, soit que j’adore ou soit que j’ai très hâte d’essayer. 1. Pastaga Une carte qui se renouvelle sans cesse et des plats originaux et audacieux – c’est ce qu’on aime au Pastaga. Avec Martin Juneau à la barre, on ne peut que s’attendre au meilleur et c’est ce que vous retrouverez ici. Choisissez sans crainte, tout est délicieux sur le menu! Je rêve encore à l’assiette de boudin et bacon (voir la photo!). 6389 boul. St-Laurent Lire l’article complet 2. Chez Régine Y a-t-il encore besoin de le présenter? Ce restaurant est très vite devenu un chouchou de la scène du...

Publié le Juin 25, 2015 sur Brunch | 0 Commentaires

Brunch chez matante Régine – Rosemont

J’ai essayé le restaurant Régine par un beau jeudi midi où mon amie Percilia et moi avions envie d’un brunch! Durant la fin de semaine, vous devrez faire la file d’attente pour manger dans ce sympathique resto de quartier, mais en semaine, c’est relativement plus tranquille (quoique quand même bien occupé). Dès l’entrée, j’ai été charmée par le joli décor, en plein mon genre, avec ses fleurs, ses cloches à gâteau, ses plateaux d’argent et des objets coquets disposés un peu partout! Vous pourrez d’ailleurs rapporter des gâteries à la maison car au comptoir, on retrouve des gâteaux, des scones, croissants et autres gourmandises pour emporter. Pour débuter, on nous apporte des petits shooters de jus vert, délicieux et santé! Bien joué, on a beaucoup aimé l’attention et le jus (poire, concombre et verdure) était vraiment bon! Le menu est très alléchant et que vous soyez du genre sucré ou salé, vous y trouverez votre compte. J’ai changé d’idée au moins...

Publié le Mai 2, 2015 sur Brunch | 1 comment

Brunch au Pastaga

Si vous cherchez un brunch différent ce weekend, j’ai une excellente suggestion pour vous! Ici, pas de menu interminable de six pages (où on en fini plus de choisir!), mais plutôt une belle petite carte simple qui se renouvelle chaque semaine. Bienvenue au Pastaga pour le brunch du weekend! Il y avait longtemps que je voulais venir essayer ce joli restaurant de Martin Juneau. Autant pour le souper que pour le brunch, j’en entends que du bien depuis son ouverture. Avec mon amie Émilie, on choisi un beau samedi ensoleillé pour s’y rendre. Le décor est agréable, j’aime les toiles contemporaine, les tables de bois et les luminaires originaux. Le service était des plus accueillants, rapide et attentif. À notre arrivée, vers 10h30, le restaurant était tranquille, mais vers midi ça commençait à être bien rempli. Pour commencer, café au lait et jus d’oranges fraîchement pressées. Ou laissez-vous tenter par un mimosa peut-être?! Une belle façon de commencer le weekend! ...