Quand l’automne se pointe le bout du nez, une des choses que j’aime faire, c’est de m’installer confortablement dans un bel endroit pour prendre un verre et me réchauffer l’intérieur! J’ai donc pensez vous proposer mon TOP 10 du moment de mes meilleurs endroits pour boire un cocktail à Montréal.

Et puis, pour le fun et pour ajouter un peu de punch, je vous ai classé ça par catégories!

 

L’ambiance royale – Soirée at the mansion

 

MAYFAIR COCKTAIL BAR
451 rue Rachel Est
www.mayfaircocktailbar.com

Ce bar à l’ambiance anglaise de l’époque victorienne est tout simplement enchanteur surtout si, comme moi, vous trippez sur les ambiances vintage. Et ce n’est pas juste le décor; les cocktails sont vraiment impressionnants. Le savoir-faire est au rendez-vous et la liste des ingrédients est parfois surprenantes.

De vraies petites oeuvres d’art en verres! Un coup d’oeil à leur compte Instagram (@mayfaircocktailbar) saura vous convaincre!

 

 

BAR GEORGE
1440 rue Drummond
www.bargeorge.ca

Je vais être honnête avec vous, je n’ai pas eu l’occasion de goûter ou même de voir les cocktails au Bar George. Je n’ai cependant AUCUN doute qu’ils sont aussi délicieux que raffinés, mais la raison première pour laquelle je les ai mit dans mon TOP du moment, c’est pour le décor, l’ambiance et le service.

Chaque fois que je viens ici, je suis toujours autant impressionnée par le décor grandiose et on y est toujours reçu avec beaucoup de classe. J’adore. Vous cherchez un endroit spécial pour une soirée? Vous voulez vous sentir comme de la royauté? Vous êtes à la bonne place!

 

 

Bars cachés – Speakeasy 

 

GOKUDO
630 rue Cathcart
www.gokudo.ca

L’équipe derrière le Biiru, Escondite, Habanera et Koa Lua frappe de nouveau avec un nouveau bar japonais, le magnifique et mystérieux bar Gokudo. La carte propose 7 cocktails, tous d’influences japonaises. Pour avoir goûté des cocktails créés par un maître japonais pendant mon voyage en Asie, je peux vous dire que l’approche est différente – on joue avec la simplicité, la subtilité et on vise l’équilibre parfait.

Je n’ai pas encore essayé le Gokudo, but I can’t WAIT!

Pour trouver l’entrée, repérez la lanterne que vous apercevrez entre de fines lanières de bois. Vous entrerez dans le tout petit restaurant Ryoshi. Traverser le rideau noir et vous aurez trouvé le bar.

 

 

MAISON CLOAKROOM
2175 de la Montagne
www.maisoncloakroom.com

Tous les gens que j’ai amené avec moi au Cloakroom ont été impressionnés par son côté secret. On a l’impression de se faufiler quelque part d’interdit. Pour trouver le bar, entrez dans la chic boutique de costumes sur mesure pour hommes, Maison Cloakroom. Le miroir à votre gauche, juste avant d’entrer dans la boutique, est en fait une porte qui s’ouvre sur un long corridor sombre. Au bout, c’est le bar.

On y sert des cocktails inspirés des recettes des années 1920s. Vous n’avez qu’à dire à votre serveur ou serveuse ce qui vous plaît en termes d’alcool et de saveurs et faites leur confiance, vous ne serez pas déçus. L’ambiance est tamisée, feutrée et masculine. C’est la classe.

 

 

BIG IN JAPAN BAR
4175 boul. St-Laurent
www.facebook.com/pg/Biginjapan.bar

Il s’agit peut-être du « bar secret » le plus connu en ville, mais après une visite, on comprend pourquoi! Il n’y a pas d’adresse sur la porte grise (autrefois rouge), pas d’affiche, rien. Simplement 2 petits symboles japonais dans la vitre.

Fidèle à la tradition des bars Speakeasy, il faut savoir où le trouver! Il faut dire aussi que Big in Japan Bar (à ne pas confondre avec Big in Japan, le restaurant, situé non loin de là) était là bien avant la tendance des bars secrets qui a frappée à Montréal! Le décor est dépaysant et inoubliable – pas tant pour la déco (qui est assez minimaliste), mais plutôt pour son design.

 

 

Les exotiques

 

SNOWBIRD TIKI BAR
6714, boul. St-Laurent
snowbirdtikibar.com

En manque de voyages et de vacances? Un petit tour au Snowbird Tiki Bar (situé dans la Petite Italie) devrait vous soulager le temps d’un cocktail. Avec son ambiance de bar de plage du Pacifique du sud, il ne laisse personne indifférent! Le décor est tropical à souhait et les cocktails, appétissants!

Venez-y entre amis pour y boire un cocktail géant à base de rhum.

 

 

BOHO
436, rue St-François-Xiavier
www.bohomtl.com

En plus de faire partie de ma liste des 10 nouveaux restaurants à essayer cet automne, je l’ajoute à ma liste des endroits pour prendre un cocktail! C’est un endroit superbe pour se sentir dépaysés. Vibe tropicale, décor coloré et noix de coco dans votre drink, de quoi vous donner une dose de soleil et de couleurs lors des journées grises de l’automne!

 

 

La grande classe

 

NACARAT
900, boul. René Lévesque Ouest
www.barnacarat.com

Le nouveau bar de l’hôtel Fairmont Reine Elizabeth vous propose des cocktails chics et uniques dans une ambiance des plus élégantes. Dress to impress et préparez-vous pour une soirée des plus raffinées!

 

 

JATOBA
1184 Place Phillips
www.jatobamontreal.com

Lors de ma dernière visite au Jatoba, j’ai essayé quelques cocktails et j’ai été renversée, rien de moins! Celui qui m’a sans doute le plus impressionnée fut le Passion Puch (à partager).

 

 

PERLES & PADDOCK
403, rue des Seigneurs
www.perlesetpaddock.com

Je vous en ai parlé dans ma liste des 10 nouveaux restaurants à essayer cet automne et les voici de nouveau dans ma liste d’endroits à découvrir pour les cocktails – ils ont l’air tout simplement fabuleux!

 

 

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Ouf, quelle belle liste! J’ai tellement hâte d’être à Montréal pour pouvoir en essayer quelques-uns ou retourner voir mes préférés! Qui sait, je vous préparerai sans doute une suite cet hiver.

Et vous, quel est votre spot préféré pour prendre un verre, à Montréal ou ailleurs?