La fin de l’année approche et en regardant mes articles publiés en 2015, j’ai eu envie de vous partager quelques-uns de mes préférés, un résumé de mes meilleurs moments de l’année via le blogue.

 

Meilleures expériences gastronomiques
Que ce fut lors d’une ouverture pour les médias ou sur une invitation spéciale, ces moments gastronomiques m’ont particulièrement charmée.

Harlow
Un superbe souper d’ouverture pour les médias, une belle cuisine et un excellent service. On nous avait bien gâté!
J’avais particulièrement aimé le décor et l’ambiance.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/harlow-le-glam-du-old-hollywood

 

Flyjin
Quelle belle découverte que la cuisine du Flyjin. Pas étonnant quand on sait que Antonio Park a designé le menu. Ce fut une magnifique soirée jet set en compagnie de mon amie Véronique.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/flyjin-la-cuisine-japonaise-raffinee-du-chef-antonio-park

 

Doca
J’ai été absolument ravie de la belle cuisine du restaurant Doca, que j’ai découvert lors d’un souper d’ouverture pour les médias. C’est là que j’ai mangé une des meilleures pieuvres de l’année! Le décor et le service sont superbes.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/doca-la-mediterranee-a-son-meilleur-dans-griffintown

 

Pandore
Ma soirée au Pandore (où je fut invitée en tant que média) en fut une des plus mémorables de l’année. Le service exceptionnel m’a marqué! On s’est senti comme des reines, ma sœur et moi. La cuisine était fantastique et l’ambiance aussi, avec la musique live jazzy de la belle Shaharah Sinclair, suivie de celle du DJ résident Donald Lauture.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/les-soirees-sneak-chic-au-pandore

 

Ossiano
Quand Maddy K est en charge du décor, ça s’annonce déjà merveilleusement bien! Cette fabuleuse soirée d’ouverture pour les médias et invités VIP était digne d’une réception royale. Cuisine, service, musique live, décor – tout était somptueux. On nous y a même transporté en limousine, rien de trop beau!

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/ossiano-raffinement-et-gastronomie

 

Êat au W
Finalement, une des ouvertures les plus cool de l’année fut celle du restaurant Êat au W. Le décor est tout simplement incroyable; une rencontre entre l’art et la gastronomie. On nous a régalé de plateaux de fruits de mer qu’on est pas prêt d’oublier!

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/etre-avec-toi-eat-au-w-quand-gastronomie-et-art-se-rencontrent/

 

Meilleure découverte vin

Intipalka
J’ai eu la chance de goûter des vins absolument fabuleux cette année. Ce fut très difficile de choisir mon coup de cœur, mais je crois que j’ai particulièrement eu un faible pour les vins Intipalka, et particulièrement le Tannat, qui nous fait voyager au Pérou avec ses arômes poivrés et épicés.

 

 

Pour lire l’article au complet :
parjosianne.com/restaurant-mochica-et-les-vins-intipalka-le-perou-sur-st-denis/

 

Meilleur brunch

La Société
LE brunch qui m’a le plus épaté cet année fut celui que le chic restaurant La Société a présenté lors du Festival Montréal en Lumières. Un brunch des plus mémorables, qui rendait hommage aux grands cuisiniers étoilés Michelin.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/brunch-de-reve-la-societe-montreal-en-lumiere

 

Meilleures soirées

Bal de la Jonquille
C’est LA soirée mondaine de l’année! Les décors sont toujours à couper le souffle et toute la crème de Montréal s’y rejoint. Une soirée unique qui ne cesse de se réinventer.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/le-bal-de-la-jonquille-2015-shanghai-silk

 

Une soirée signée par Josianne
J’ai eu un fun fou à organiser cette soirée qui soulignait le 2e anniversaire du blogue (et mon anniversaire perso du même coup)! J’ai déjà hâte de célébrer le prochain anniversaire!

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/une-soiree-signee-par-josianne

 

Les Grands Ballets Canadiens – Anna Karénine
Comme je suis une totale fan de Tolstoï, j’ai été ravie d’être invitée à la première d’Anna Karénine, un spectacle mémorable.

 

 

Pour lire l’article au complet :
parjosianne.com/les-grands-ballets-canadiens-anna-karenina

 

Meilleures escapades
Durant l’année, j’ai la chance de me promener un peu partout et d’explorer le Québec et les États-Unis. J’ai été particulièrement choyée cette année et j’ai choisi de vous présenter deux de mes meilleures escapades.

Charlevoix
Un petit road trip dans la région de Charlevoix avec ma sœur Mariève, ça ne pouvait qu’être un beau succès! Nous avons découvert de beaux établissements et une magnifique cuisine du terroir.

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/charlevoix-splendeurs-et-delices-du-terroir

 

The Danforth Inn
C’est à Portland, dans le Maine, que j’ai passé un de mes plus beaux moments de l’année. Dans cette magnifique maison convertie en B&B, j’ai vécu rien de moins qu’une des plus belles expériences gastronomiques de ma vie! Un weekend de princesses dans un décor de rêve!

 

 

Pour lire l’article complet :
parjosianne.com/the-danforth-inn-hotel-de-reve-dans-le-maine

 

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Somme toute, 2015 fut une année vraiment exceptionnelle pour moi. Ce fut aussi ma première année complète en tant que travailleuse autonome – la liberté et la flexibilité d’horaire, ça n’a pas de prix et je me pince chaque jour en réalisant à quel point je suis bien et exactement là où j’ai toujours souhaité être.

Je suis totalement reconnaissante à vous tous qui suivez mon blogue et qui me permettez chaque jour de vivre mon rêve! Je tiens à vous remercier de tout cœur pour votre support et j’ai hâte de continuer à vous faire découvrir mes coups de cœur en 2016.

Joyeuses Fêtes à tout le monde et MERCI d’être là!

 

Josianne
xx