Comme plusieurs d’entre vous le savent, je vis en bonne partie de mon blogue. C’est ce qui me permet de voyager autant, que ce soit 9 mois en Asie l’an dernier ou les trois ou quatre prochains mois en Arizona. Je viens d’ailleurs tout juste de passer un beau weekend à Québec, où je me suis rendue pour un contrat.

Comme mes escapades sont souvent pleines de belles découvertes, j’ai eu envie de partager celle-ci avec vous!

 

 

Mon premier arrêt: le Fairmont Château Frontenac, où je suis allée rejoindre mon ami Jérémie, en ville lui aussi pour un événement spécial. Que vous passiez ou non la nuit au Château, rien ne vous empêche de venir y prendre un verre, un lunch, un souper ou le petit-déjeuner!

En plus, avec les décorations de Noël en place, c’est tout simplement féérique!

 

 

Ce soir-là, tout était plein au Château, nous avons donc décidé d’aller manger dans les alentours; ce ne sont pas les choix qui manquent! N’oubliez pas de réserver, surtout un samedi soir; c’est une période très achalandée!

Si vous aimez les fruits de mer, je vous suggère le Ophelia, un restaurant de fruits de mer sur la Grande Allée. Si vous voulez plus de suggestions de restaurants à Québec, cliquez ici!

 

 

Après notre souper, nous avons prit un verre au bistro Le Sam du Château Frontenac. J’ai adoré le décor moderne, avec des tons métalliques sur un fond bleu foncé, qui m’a rappelé certains chics hôtels de Londres.

 

 

Le service était très attentionné et nous avons passé une excellente soirée. J’y ai goûté un Bourbon du Kentucky spécialement embouteillé pour célébrer les 125 ans du Château et ça a terminé ma soirée en beauté!

 

 

Après une nuit confortable et douillette, rien comme un bon petit-déjeuner. Nous avons prit le nôtre au Château, au Restaurant Dufferin, qui offre une vue superbe sur la terrasse du même nom. L’hiver, la vue est tout simplement magique!

On y propose un buffet (35,00$ par personne) composé de plats chauds (oeufs brouillés, oeufs florentines, viandes en tout genre, saumon fumé, fromages et compagnie).

 

 

C’est sûr que vous pouvez trouver un brunch moins cher ailleurs si vous le souhaitez, mais il faut garder en tête qu’on paye aussi pour un beau moment – un bel endroit au décor chic, un service impeccable, un beau moment au Château.

Bref, on ne paie pas seulement pour la nourriture, on s’offre un moment au Château!

 

 

Pour ma 2e nuit à Québec, je me suis rendue à l’Hôtel Manoir Victoria, à quelques minutes seulement du Château, dans le Vieux-Québec. Je vous en avais d’ailleurs déjà parlé dans cet article.

Très bien situé, à deux pas de la rue St-Jean, cet hôtel historique propose un service impeccable et des chambres spacieuses.

C’est ici que je me rendais pour une séance photo avec la belle Florence B. Photographe le lendemain.

 

 

Pour le souper, nous sommes allés au Chez Boulay – Bistro Boréal, le restaurant d’Arnaud Marchand et Jean-Luc Boulay, directement connecté à l’Hôtel Manoir Victoria.

J’y ai mangé un de mes trucs favoris : du boudin. Celui qu’on y prépare (en deux façons) est délicieux.

 

 

Après une nuit confortable dans notre chambre, nous avions beaucoup de travail à faire ce jour-là et j’étais vraiment contente de pouvoir commander du room-service pour le petit-déjeuner et le lunch!

C’est vraiment pratique quand on n’a pas le temps de sortir et tout était délicieux, avec plein de beaux choix santé!

 

 

Et voilà pour ce beau weekend à Québec.

Je mettrai sous peu PLEIN de belles photos de l’Hôtel Manoir Victoria – vous pourrez voir tout ça ici! Si vous voulez me suivre dans mes aventures, n’oubliez pas de suivre mon compte Instagram!

Josianne
xx

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