Cet izakaya du Vieux-Montréal vous donnera l’impression d’être au Japon!
Cette semaine, j’ai passé une SUPER soirée au Hanzō, un magnifique izakaya dans le Vieux-Montréal. Ici, on ne fait pas dans le minimaliste! Du décor époustouflant en passant par le très beau choix du menu, vous en aurez plein la vue (et plein le ventre)! Le décor est magnifique et invite vraiment au voyage! L’espace peut accueillir jusqu’à 85 personnes et j’ai déjà hâte d’y organiser un événement privé (allo le Temps des Fêtes qui approche)! On y vient pour la nourriture, c’est certain, mais aussi les bières japonaises, le choix de merveilleux sakés et les cocktails. J’ai goûté le Ginza Mary, un Bloody Cesar façon Hanzo, avec du sake, vodka, Clamato au dashi, kombu, lime et togarashi (au goût un peu piquant). On a aussi essayé le Shiso martini (gin, lilet blan, shiso) qu’Ethan a bien aimé et le Hanzo limonade (umeshu, abricot, sirop de fleur d’oranger – photo ci-dessus)) que j’ai adoré! Pour la nourriture, il y a...
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