Manger Archives - Page 2 sur 40 - Par Josianne

Accueil » Manger

Publié le Nov 10, 2018 sur Manger | 0 Commentaires

Le restaurant Rosélys, une cuisine savoureuse dans un décor grandiose

Cette année, pour l’événement MTLàTable, j’ai eu la chance d’essayer le menu du restaurant Rosélys, situé dans le majestueux hôtel Fairmont Reine Elisabeth. C’était ma première fois dans ce resto, que j’avais d’ailleurs très hâte d’essayer. Pour l’occasion, on nous y proposait un menu trois services à 33,00$. Le décor est pour le moins spectaculaire! L’endroit est immense et son grand bar central est assez impressionnant merci! J’adore le le motif géométrique du plancher, je le trouve audacieux et dramatique! Nous avons débuté le repas avec un superbe velouté de chou-fleur, servi avec des morceaux de pain perdu au piment Gorria de Valérie Leblond (un piment de type d’Espelette qu’elle fait pousser dans Charlevoix). Mention spéciale pour la superbe vaisselle qui a défilé sur notre table toute la soirée. Ce sont des créations d’artisan du Québec et il y a de quoi être fiers de nos talent d’ici! La 2e entrée proposée sur le menu de MTLàTABLE était une salade d’endives servie avec une...

Publié le Nov 10, 2018 sur Manger | 0 Commentaires

Un nouveau menu à la Taverne F

Vous connaissez sans aucun doute la Taverne F par Ferreira, dans le Quartier des Spectacles. C’est un endroit parfait pour se retrouver entre amis pour partager de bons petits plats portugais (les petiscos) tout en ayant du plaisir. On y retrouve depuis peu un nouveau menu et j’ai eu la chance de l’essayer! L’ambiance de la Taverne F est définitivement décontractée, ce qui n’empêche pas le service d’être vraiment top; sympathique et attentionné comme tout. Si vous ne savez pas quoi choisir parmi le beau choix de petsicos proposés, votre serveur.se pourra vous aider, vous pouvez vous fier à leurs excellentes suggestions! J’ai pour ma part essayer, entre autres, l’un des nouveaux petiscos pour partager, soit la pièce de viande grillée du jour, de la surlonge ce soir-là (comme sur la photo ci-dessous). Cette section du menu propose des plats plus gros, pour deux personnes. À 38$ pour cette superbe pièce de viande pour deux, nous trouvions que le plat valait bien son pesant...

Publié le Oct 20, 2018 sur Manger | 2 Commentaires

Quels restaurants essayer durant MTLàTABLE 2018? Mon TOP 10 personnel!

Du jeudi 1er au dimanche 11 novembre 2018 aura lieu la 7e édition de MTLàTABLE. Cette année, ce sont 150 restaurants qui participent à cet événement d’envergure, en offrant des tables d’hôtes à petits prix (23$, 33$ ou 43$ – et quelques uns à 73$) pour le soir et le brunch à 17$ dans certains restaurants. C’est le moment ou jamais d’essayer tous ces resto sur votre liste, surtout avec toutes les nouvelles adresses que nous avons eu cette année (pour en découvrir quelques-unes, cliquez ici ou ici). Pour couronner le tout, les produits québécois seront à l’honneur encore une fois cette année! Vous pouvez dès maintenant réserver votre table, mais avec autant de restaurants proposés, comment choisir? Je vous offre ici mes 10 coups de coeur pour cette année, mais n’hésitez pas à consulter la liste complète des restaurants participants il y en a beaucoup d’autres à découvrir! SLK RD (33,00$) 2042A, rue Peel slkrd.ca J’ai vraiment hâte de découvrir ce nouveau restaurant du Golden...

Publié le Oct 19, 2018 sur Manger | 0 Commentaires

Restaurant Pigor à Verdun: ambiance chaleureuse et cuisine raffinée

Quand mon amie Debbie m’a proposé de découvrir le restaurant de ses amis, Pigor, j’ai accepté avec joie, surtout que j’avais déjà ajouté ce resto à la liste des nouveautés 2018 que j’avais envie d’essayer (je vous en parlais d’ailleurs dans cet article). Qu’est-ce qu’on mange au restaurant Pigor? Une cuisine inspirée de la bistronomie française, travaillée et préparée avec beaucoup d’amour par le chef Sidney Gordon et sa brigade, ainsi que des cocktails élaborés avec soins (auxquels on a donné des noms surprenants) et une carte des vins bien réfléchie. Je suis donc allée rejoindre Debbie (psst, c’est la meilleure comptable en ville, je vous mets son site web ici) dès l’ouverture, histoire d’avoir le temps de discuter avec l’équipe et de prendre quelques photos! Le décor est chaleureux et pour cause, car presque tout a été pensé et fait par Laurence et Julie Anna Pilote, les deux soeurs qui font partie des propriétaires de l’endroit. Laurence est designer de formation, ce qui explique sa...

Publié le Oct 8, 2018 sur Manger | 0 Commentaires

Quoi de neuf? Les nouveaux restaurants à découvrir en octobre

Il y a déjà presque un mois depuis la dernière fois que je vous ai parlé des nouveaux restaurants de Montréal (cliquez ici pour voir l’article de septembre), je vous ai donc préparé une nouvelle liste de nouveautés pour octobre! Voici ci-dessous les ouvertures dont j’ai eu vent depuis les dernières semaines; trois à Montréal et deux à Laval (en plus de celles dont je vous avais déjà parlé ici, soit : Le 1616, Le Gypsy Bali, Le Monarque, Le Mckiernan, Fiorellino Snack Bar et la Cantine Emilia). Vous aurez l’occasion d’en découvrir plusieurs d’entre eux lors de Mtl à Table, qui aura lieu du 1er au 11 novembre 2018! Je vous en dirai plus sur le blogue très bientôt; restez à l’affut! SLK RD slkrd.ca 2042A, rue Peel Ce nouveau restaurant propose un menu inspiré de la route de la soie (de l’Europe à l’Asie) et donc, les chefs Athiraj Phrasavath et Oli Harding devraient nous préparer une cuisine très diversifiée, inspirée de plusieurs coins du monde. Parmi...

Publié le Oct 4, 2018 sur Boire, Manger | 0 Commentaires

Le restaurant Hopkins – ou le summum de l’élégance dans le village Monkland!

J’ai ENFIN pu essayer le restaurant Hopkins, dont ma soeur vous avait déjà parlé dans cet article, peu après son ouverture. Je voulais y aller depuis longtemps, mais comme j’essaye chaque semaine de nouveaux resto pour le blogue, j’ai parfois du mal à libérer mes soirées. J’étais donc très heureuse d’être invitée à découvrir le nouveau menu de fin soirée. Tout d’abord je dois dire que j’ai été agréablement surprise de voir que c’est très facile de s’y rendre en transport en commun. J’imagine toujours que Monkland c’est loin (je vis dans Rosemont), mais le resto se trouve à 4m de marche du métro Ville-Marie, donc il est très facile d’accès si, comme moi, vous privilégiez les transports en commun! C’est simple: TOUT est beau ici! Le décor est tout simplement magnifique; mes yeux ne savaient pas où se poser! Le focus est mit sur le bar, un bar d’ailleurs inspiré des grands hôtels de ce monde. En effet, Nicolina, la directrice du restaurant...