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par Josianne
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Publié le Mar 14, 2019 sur Manger | 0 Commentaires

5 recettes sans gluten et sans produit laitier

5 recettes sans gluten et sans produit laitier

  Je n’ai pas beaucoup cuisiné depuis les dernières semaines (mois?) et ce printemps, j’ai vraiment le goût de m’y remettre! En plus, juste avant de partir pour l’Arizona, j’ai eu la joie, que dis-je, le bonheur de recevoir un Vitamix que je n’ai même pas encore eu le temps de tester. Je suis donc à l’affût de recettes à essayer dès que je rentres à la maison en avril! Je vous partage donc 5 recettes trouvées sur le web que je vais essayer à mon retour!   Houmous de chou-fleur grillé Blogue : Pour Katrine Sans gluten  –  Sans produit laitier – Sans noix – Sans œuf – Végétalien – Végétarien J’adore le chou-fleur, mais j’en achète souvent, et souvent, je ne sais pas quoi faire avec une fois arrivée à la maison, alors il traîne tristement dans mon frigo. J’ai vu passer cette recette partagée sur Facebook (merci, Caroline!) et je vais définitivement tester ça avec mon Vitamix ce printemps! Pour voir la recette, cliquez ici.     Pâté...

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Publié le Jan 10, 2019 sur Manger | 0 Commentaires

Le 12e Happening Gourmand de Montréal : 5 raisons d’y participer

Le 12e Happening Gourmand de Montréal : 5 raisons d’y participer

  par Mariève Isabel Du 10 janvier au 3 février 2019 se tiendra dans le Vieux-Port la 12e édition du Happening Gourmand. Durant cet événement, les neuf restaurants du Groupe Antonopoulos offriront des tables d’hôte 3 services à 24$ ou 29$, selon les endroits, de même que des menus de brunch à 17$ pour certains. C’est la première raison pour en profiter! En voici 5 autres.     1. Le tartare de pétoncle et le bar rayé du Verses Cette année, j’ai pu essayer la table d’hôte du Bistro Verses lors de la soirée de lancement. Premier constat : les choix au menu sont variés et en quantité impressionnante! À notre table, deux plats se sont nettement démarqués. Pour l’entrée, le grand favori a été le tartare de pétoncle avec avocat, tobiko rouge, mangue et huile de coriandre (ajouter un surplus de 13$). De plus, la portion était très généreuse. Pour les plats principaux, le bar rayé avec purée de courge musquée fumée, haricots Great Northern, chou frisé et orange...

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Publié le Déc 12, 2018 sur Manger, Vie & Carrière, Voyager (Bilingual) | 0 Commentaires

Manoir, Château et resto – un weekend dans le Vieux-Québec!

Manoir, Château et resto – un weekend dans le Vieux-Québec!

  Comme plusieurs d’entre vous le savent, je vis en bonne partie de mon blogue. C’est ce qui me permet de voyager autant, que ce soit 9 mois en Asie l’an dernier ou les trois ou quatre prochains mois en Arizona. Je viens d’ailleurs tout juste de passer un beau weekend à Québec, où je me suis rendue pour un contrat. Comme mes escapades sont souvent pleines de belles découvertes, j’ai eu envie de partager celle-ci avec vous!     Mon premier arrêt: le Fairmont Château Frontenac, où je suis allée rejoindre mon ami Jérémie, en ville lui aussi pour un événement spécial. Que vous passiez ou non la nuit au Château, rien ne vous empêche de venir y prendre un verre, un lunch, un souper ou le petit-déjeuner! En plus, avec les décorations de Noël en place, c’est tout simplement féérique!     Ce soir-là, tout était plein au Château, nous avons donc décidé d’aller manger dans les alentours; ce ne sont pas les choix qui manquent! N’oubliez pas de...

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Publié le Déc 1, 2018 sur Boire, Manger | 0 Commentaires

Seasalt & Ceviche dans le Vieux-Montréal – des fruits de mer, de l’ambiance et du plaisir!

Seasalt & Ceviche dans le Vieux-Montréal – des fruits de mer, de l’ambiance et du plaisir!

  Vendredi soir, je suis allée découvrir le restaurant SeaSalt & Ceviche dans le Vieux-Montréal et j’ai y passé une soirée parfaite! Je vous souligne les meilleurs points de la soirée dans cet article.     Je suis arrivée dès l’ouverture, à 17h, pour pouvoir prendre tranquillement quelques photos de l’endroit, toute à mon aise. J’ai ensuite prit place dans le coin, confortablement assise sur une banquette d’où je pouvais voir toute la salle manger autour du bar.     Le resto est relativement tranquille jusqu’à environ 19h30, 20h, c’est là où ça commence à bien se remplir! Quand nous sommes parties, vers 20h30, il n’y avait presque plus place. Pensez à réserver si vous voulez y aller les soirs de weekend, l’endroit est de toute évidence bien populaire et je comprends facilement pourquoi!     Les gens y viennent pour un cocktail ou un verre (les jeudis, pour le Happy Hour, c’est 20$ pour une douzaine d’huîtres et deux verres de rosé), pour manger et pour y passer toute...

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Publié le Nov 30, 2018 sur Boire, Manger | 2 Commentaires

14 restaurants avec une salle privée à Montréal (la suite)

14 restaurants avec une salle privée à Montréal (la suite)

  Je vous ai déjà écrit un article sur 10 resto avec une salle privée à Montréal et je vous livre enfin une suite, parce qu’avec les party de Noël qui s’en viennent, tout le monde est à la recherche de la perle rare! Si le quartier que vous cherchez pour votre party n’y est pas, consultez mes autres article sur le sujet (voir lien au bas de l’article).   Vieux-Montréal   SeaSalt & Ceviche 351, Place Royale seasaltcevichebar.com Dans le local adjacent au SeaSalt & Ceviche se cache une salle de 70 places assises; La Sunset Room, qui vous transporte en plein cœur de Miami avec son abondance de plantes vertes et son bar en onyx rose. J’adore la déco dans cette pièce! Un menu de groupe à 55 $ ou 65 $ ou un menu canapés en formule cocktail dinatoire sont offerts selon les besoins. Si votre groupe est plus petit, on vous réservera un espace dans la salle, qui s’y prête bien, mais vous pouvez aussi privatiser tout l’espace...

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Publié le Nov 28, 2018 sur Boire, Manger | 0 Commentaires

Le Richmond de Griffintown célèbre ses cinq ans en beauté!

Le Richmond de Griffintown célèbre ses cinq ans en beauté!

  C’est le 22 novembre dernier que le restaurant Richmond de Griffintown célébrait en grand son 5e anniversaire. Pour l’occasion, des centaines de personnes se sont rassemblées à l’emblématique restaurant de Griffintown pour une soirée des plus mondaines!     Pour la portion VIP de la soirée, on nous servait du champagne. Quelle belle façon de commencer une magnifique soirée!     Et bien sûr, que serait une soirée mondaine sans le fameux tapis rouge! Voici donc quelques photos. Dans le sens d’une horloge, en commençant en haut à gauche: Luc Laroche, Président et propriétaire du Groupe Le Richmond, avec Ertan Eren, le Directeur général, à droite: la blogueuse et fashionista Carrie Macpherson, avec Bernard Cordeau, Gérardine Jeune, l’influenceuse connue sous le nom de Mlle Gerri, Mathieu Boisvert, chef du service de traiteur du Richmond et Scarlett Martinez de EVA.     Je portais pour l’occasion une jupe de Alice in Blush, de la designer montréalaise Lisa Abi Chedid, qui est spécialisée dans les robes de mariées et de...

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