Cette semaine, les médias ont été invités à découvrir l’expérience VIP de Luzia, le nouveau spectacle du Cirque du Soleil. Le traiteur Agnus Dei signe l’identité gastronomique de cette expérience gourmande inspirée du Mexique, tout comme l’est le spectacle Luzia.

 

 

Nous nous sommes donc rendu au Quai Jacques Cartier du Vieux Port de Montréal, devant la tente du Cirque du Soleil. Avant la tente principale, une autre tente, plus petite, recevra les spectateurs VIP; c’est la Suite VIP.

Dès notre arrivée, une serveuse glisse vers nous dans sa jupe de flûtes à champagne pour nous offrir à boire. Le décor est coloré et festif, à l’image du Mexique dont le spectacle a été inspiré.

 

 

C’est le traiteur Agnus Dei qui a créé les bouchées pour la Suite VIP. L’originalité des présentations est omniprésente et on ne cesse de s’émerveiller devant les présentoirs et plateaux de service éclatés.

 

 

Il n’y a pas que les présentations qui sont différents – les bouchées elles-mêmes étaient toutes plus originales les unes que les autres.

Mon coup de coeur va définitivement aux macarons salés aux saveurs de chorizo, de maïs et de chimichurri (le préféré de pas mal de monde autour de moi, moi comprise!). Un défi réussi; on se régale!

 

 

Les serveuses étaient ravissantes dans leur élégante robe noire et leur couronne de fleurs aux couleurs éclatantes.

 

 

Grilled cheese avec boudin et chorizo, petites pieuvres marinées, casseroles de polenta, beignets de plantain; c’est un vrai festin de saveurs qui défilait sans fin devant nous et qui faisait voyager nos papilles.

 

 

 

En plus des bouchées, on retrouve plusieurs stations de nourriture dans la suite. Une qui surprendra à coup sûr est La Plancha, où le chef dépose à même le comptoir une gigantesque quantité de paella qui est servie aux invités en petites portions savoureuses.

 

 

La racine est un autre exemple de station étonnante, avec ses asperges au chocolat.

 

 

On retrouve également une magnifique station en forme de fleur colorée (et à l’image de la dentelle mexicaine), composées de centaines de douceurs; bonbons, jujubes, macarons, guimauves et cupcakes.

 

 

Finalement, dernier arrêt pour les gourmands : le méchoui de sorbets, aux saveurs de lime, mangue et fraise qui rappellent les saveurs des margaritas.

 

 

Les forfaits VIP du spectacle Luzia sont disponibles à partir de 270$ par personne, incluant, en plus des meilleures places au spectacle, l’accès à la Suite VIP, une place de stationnement, terrasse, entrée dédiée et plusieurs autres avantages.

Des forfaits corporatifs pour les groupes sont également offerts.

Pour plus d’informations, contactez Émilie Laberge au 514-723-7646, poste 7028 ou par courriel à emilie.laberge@cirquedusoleil.com.

Bon spectacle et bon appétit!

 

Luzia, par le Cirque du Soleil
Jusqu’au 3 juillet 2016
www.cirquedusoleil.com