Ça fait quelques semaines que je ne vous ai pas parlé de nouvelles adresses gourmandes de Montréal (et aux alentours) et pendant ce temps, les nouveautés continuent d’apparaître un peu partout. J’en ai plusieurs sur ma liste qui doivent ouvrir en mai (six, pour être exacte!), mais j’attends leur ouverture officielle avant de vous en parler.
En attendant, voici les nouveautés les plus récentes dont j’ai entendu parler!
Colette Grand Café Montréal
1300, rue Sherbrooke Ouest
www.colettegrandcafe.com
Je vous avais déjà parlé du Colette Grand Café qui allait ouvrir à Montréal, au Holt Renfrew. C’est maintenant chose faite! J’ai tellement hâte d’aller découvrir cette nouvelle adresse pour une belle sortie élégante!
Au menu: salades, sandwichs, petites assiettes (à partager, pourquoi pas), comme celles de fruits de mer ou de tartare, et des plats alléchants comme l’omelette de crabe dormeur, ave crevettes, ciboulette, caviar de saumon et salade verte. I. Can’t. Wait.
Club Pelicano
1076, rue de Bleury, suite 001
www.facebook.com/clubpelicano
Un nouveau bar caché a ouvert à Montréal, et cette fois-ci, c’est avec une thématique de piscine (juste à temps pour l’été)! Ce bar est situé SOUS le bistro péruvien Tiradito. Le décor rend hommage aux bains publics de Montréal, avec une vibe des années 30 et 40.
Vous pourrez y savourer des cocktails, des vins naturels, des bières locales et des bouchées du Tiradito.
Tô Comptoir Asiatique
212, rue Milton
www.tocomptoirasiatique.com
Tô, c’est un nouveau restaurant de seulement 12 places, de style comptoir, aussi spécialisé dans la cuisine à emporter et la livraison. On vous y propose des plats à saveurs asiatiques et à prix très abordables (entre 6$ et 18$).
Hien Tran et Nicolas Delrieu sont les deux complices à qui l’on doit cette nouvelles adresse. Les tableaux que vous verrez exposés sur place sont ceux de Hien! J’ai bien hâte d’aller découvrir tout ça; les plats ont l’air tellement délicieux!
LOV au Centropolis de Laval
140 Promenade du Centropolis, Laval
www.lov.com
Le bien-aimé restaurant LOV, qui a déjà deux succursales à Montréal, propose maintenant une 3e adresse à Laval. Régimes végé, végane, flexi ou simplement foodie, tous seront émerveillés face à leurs fabuleux repas botaniques. Que ce soit pour les diners d’affaires, les soupers en amoureux ou les brunchs du week-end, vous y trouverez votre compte, c’est assuré.
Et le décor est une fois de plus magnifique!
Et voilà pour ce mois-ci, enfin pour l’instant! Je continue de vous tenir au courant des prochaines ouvertures. Je rentre à Montréal dans quelques jours, je pourrai donc reprendre mes visites resto et vous présenter bientôt des profils plus détaillés de toutes ces belles nouveautés! À suivre…
Découvrir plus de nouveaux resto ce printemps
Josianne Isabel
Josianne aime profiter de la vie et adore dénicher pour vous des endroits fabuleux!
Elle partage avec vous ses découvertes, que ce soit un restaurant, une escapade de rêve, une sortie originale ou une marque qui l’a conquise.
Découvrez ses coups de cœur à travers son blogue.