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par Josianne
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Publié le Juil 7, 2015 sur Boire | 0 Commentaires

L’érable s’invite dans vos 5 à 7

 

Les Produits d’érable du Québec vous invitent cet été à déguster des cocktails des plus originaux! En effet, on a concocté pour vous différentes recettes à base de produits de l’érable.

J’ai reçu à la maison une belle livraison avec tous les ingrédients nécessaires pour préparer un de ces cocktails, le Pétillant à l’érable, dont je vais partager la recette avec vous.

 

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Sur le nouveau micro-site web des Produits de l’érable du Québec, vous pourrez découvrir des recettes de cocktails, avec ou sans alcool, pour accompagner toutes vos occasions d’été et de vacances. Que vous soyez au chalet, au bord de la piscine ou en train de préparer un BBQ entre amis, vous y trouverez un drink pour chaque moment de la journée!

En tout, ce sont 40 recettes de cocktails qui vous y attendent, créées par des mixologues d’ici et d’ailleurs.

 

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Sur le site, on vous demande d’abord de choisir l’occasion – chalet, BBQ, piscine ou pique-nique. Puis, selon votre réponse, on vous posera plus de questions afin de mieux connaître vos goûts et on vous fera des suggestions de cocktails basées sur votre profil.

Vous pouvez aussi sauter cette étape et vous rendre directement à la liste des cocktails si vous le souhaitez!

J’en ai essayé un à la maison, le Pétillant à l’érable, tout simple à faire, à base de Vin d’érable Labranche. Ce cocktail a été créé par Arnaud Marchand de Chez Boulay Bistro Boréal à Québec.

 

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Les ingrédients pour créer mon cocktail. À cela vous pouvez ajouter des fraises, à mettre en décoration.

 

La recette? Une once de Vin d’érable, une pincée de sucre d’érable (ou au goût), du mousseux pour remplir le verre et un morceau de fraise pour décorer la flûte.

Un drink léger, pas trop sucré (facile à doser, bien sûr) et parfait pour l’apéro.

 

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Pour un 5 à 7 parfait, il ne manquera que l’ingrédient principal – de bons amis avec qui rigoler! Une belle terrasse peut aussi contribuer à faire de votre 5 à 7 un succès!

 

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Mon amie Ilene et ma soeur – photo bomb!

 

Pour découvrir toutes les autres recettes, rendez-vous sur ce nouveau site web et bonne dégustation!

À votre santé!

(Avez-vous essayé certains d’entre eux? Laissez-nous savoir vos impressions dans les commentaires ci-dessous!)

 

J’aime l’érable
jaimelerable.ca/cocktails

 

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