Si en général on connaît bien les vins rouges de la Vallée du Rhône, les vins blancs de cette région sont encore trop peu connus. Pourtant, on y produit des vins absolument fabuleux, grâce à la diversité de ses terroirs, des cépages qui y poussent et des assemblages qu’on y fait. Le vin blanc y compte pour 11% de sa production totale (sources: DR/DREV syndicats de producteurs, Inter Rhône – hors Châteauneuf du Pape) et les exportations sont sans cesse à la hausse.

Avec la saison douce, le soleil et les terrasses, c’est le moment idéal de vous présenter de belles suggestions de vins blancs!

Je vous parle un peu de la région, avant de vous donner 5 suggestions de vins à découvrir à la SAQ.

 

 

En premier lieu, que retrouve-t-on dans cette région en termes de raisins? Les cinq cépages les plus répandus dans le Rhône sont :

• le Grenache blanc (généreux, fruité, ample)
• le Muscat à petits grains blancs (sucré, suave, rond)
• le Viognier (parfumé, fin, subtil)
• la Clairette blanche (vigoureux, riche)
• la Roussanne (délicat, élégant, complexe)

Ceci étant dit, en tout, c’est 14 cépages autorisés en Vallée du Rhône, on ajoute donc à la liste : Aligoté, Bourboulenc, Chardonnay, Macabeu, Marsanne, Picardan, Picpoul blanc, Rolle et Ugni blanc.

Afin de facilité la découverte, les vins de cette région sont identifiés selon trois profils de vins, soit les vins «vif et frais», «fruité et gourmand» ou «généreux et complexe».

 

 

Je vous laisse aussi ici une liste des appellations de la région.

 

 

Et maintenant, voici cinq suggestions de vins blancs de la Vallée du Rhône. J’en aurais certainement plus à partager avec vous au cours des prochaines semaines, dans ma chronique du weekend – ce sera donc à surveiller!

 

1. Les Vignerons de l’Enclave Côtes du Rhône Chasse Nuages 2021

SAQ – 16,65$
Cépage: Viognier (50%) et Grenache blanc (50%)
Profil: Vif & Frais

 

 

 

2. M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche 2022

SAQ – 17,60$
Cépages: Grenache blanc (80%), Bourboulenc (10%) et Clairette (10%)
Profil: Vif et frais
Arômes : fenouil, fleur d’oranger, noyau de pêche, poire

 

 

3. Domaine de Grangeneuve Les Dames Blanches du Sud 2020

SAQ – 20,50$
Cépages: Viognier (50%), Marsanne (20%), Grenache blanc (20%) et Roussane (10%)
Profil: Fruité & Gourmand
Arômes: pêche, de citron, de miel et de fleurs

 

 

4. Lirac Domaine des Carabiniers 2020

SAQ – 24,65$
Cépages: Grenache blanc (50%), Roussanne (25%) et Viognier (25%)
Profil: Fruité & Gourmand

 

 

5. Domaine Bott Condrieu 2019

SAQ – 96,00$
Cépage: Viognier (100%)
Profil: Vif & Frais

En voici un qui était des plus populaires lors du salon de dégustation auquel j’ai assisté! Ce fut en effet l’un de mes préférés!

 

 

 

Et voilà, sur ce, je vous souhaite de très belles découvertes et n’hésitez pas à demander à votre conseiller ou conseillère SAQ de vous faire de belles propositions de blancs de la Vallée du Rhône.

Josianne