Le NELLi restaurant et bar à vin offre un nouveau menu tapas et voici à quoi ça ressemble!

Le restaurant et bar à vin NELLi dans le Vieux-Montréal, ouvert en 2020 en plein durant la pandémie, propose depuis peu un nouveau menu tapas et j’ai eu la chance d’y aller pour une dégustation. Le verdict?

Permettez-moi d’abord de partager mon expérience avec vous!

Je l’ai essayé avec un accord vins natures et j’ai vraiment aimé charmée! Je ne suis pas vraiment une fan de vin nature en général, mais le sommelier, Hugo, était très à l’écoute et a su choisir exactement les bons vins pour moi. Le « test » a été passé haut la main!

On comprend bien quand on sait que la carte des vins, qui est en constante évolution, a été sélectionnée avec soin par le sommelier Adrien de Philip, précédemment du restaurant deux étoiles Michelin L’Atelier de Joël Robuchon Londres et Le Bristol Paris.

Ci-dessus, l’escabèche de crevettes tigrées.

Déjà en entrant, l’espace séduit; un atrium de 5 étages de haut, une fontaine avec une tête de lion en pierre, on se croirait presque dans un café ou un jardin quelque part en Europe!

Au menu, on propose 15 tapas, idéalement pour partager, en plus des classiques du NELLi qui sont aussi disponibles, tels que la surlonge de boeuf et son filet de morue. Parmi ceux que j’ai goûté, mon préféré aura été le carpaccio de magret de canard.

Ce vin rouge a aussi été mon préféré de la soirée, mais vraiment, ils étaient tous extrêmement bien choisis!

La cari de pois chiche, accompagné d’un vin orange, était un accord surprenant, mais absolument délicieux! Les parfums d’épices et la texture crémeuse de ce plat allaient à merveille avec le vin!

Le rouleau feuilleté de brie est une vraie gourmandise, un petit plaisir coupable à s’offrir!

Pour finir le tout en beauté, nous avons goûté les beignets aux pommes à la cannelle, avec un crumble de sarrasin, un beurre de pomme à l’érable et une crème Chantilly au yogourt.

Aies-je besoin d’en dire plus?!