Le 49e Parallel Café vient d’ouvrir dans le Vieux-Montréal et parions que la combinaison d’excellent café et de beignes frais très Instagrammables en feront une destination café des plus populaires!

Je suis allée le découvrir avec mon amie Nesrine, de Temps d’un Café, suite à une invitation média, et ce sont ses photos que vous verrez dans cet article.

Le populaire café 49th Parallel Coffee & Lucky’s Doughnuts a été fondé en 2004 à Vancouver et est reconnu pour son excellent café. Les grains de café proviennent de sources durables et sont torréfiés en petite quantité à Vancouver. En plus du café, on y propose des Lucky’s Doughnuts qui sont aussi beaux pour les yeux qu’ils sont gourmands et délicieux!

C’est dans le Vieux-Montréal que la compagnie a choisi d’ouvrir sa première succursales québécoise, sur la rue McGill. On y retrouve des cafés en tout genre et des beignes aux saveurs très originales et ce, depuis juillet seulement.

Le décor, réalisé par la firme de design Ruscio Studio, a utilisé la vibe industrielle « tournant-du-siècle » de l’édifice et y a ajouté une touche moderne et élégante. Tons de turquoise et de doré, marbre et briques d’origines sont quelques-uns des éléments dominants du décor.

De plus, le 49e Parallel Café a fait une commande spéciale à l’artiste montréalais Stikki Peaches, une oeuvre grand format que l’on peut admirer dans le lounge.

Le résultat est vraiment beau, très trendy et convivial.

Côté beignes, vous retrouverez des saveurs vraiment unique, comme le Pouding Chômeur, les bleuets du Lac St-Jean, Fraises du Québec et croustade à la rhubarbe, et des saveurs qui changeront au cours des saisons.

Merci pour l’invitation et à très bientôt!

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