Je ne sais pas pour vous, mais moi, quand je voyage, j’arrive toujours super tôt à l’aéroport. Une fois passé la sécurité, il me reste en général au moins 2 heures avant mon vol. J’en profite normalement pour me payer la traite dans l’un des nouveaux restaurants qu’on nous propose, en disant que mes vacances commencent dès mon arrivée à l’aéroport.
Depuis peu, l’offre de service en termes de bars et restaurants a en effet été grandement améliorée et on adore! Ça continue avec l’ouverture de l’Auberge Saint-Gabriel dans la nouvelle aire de restauration.
L’idée? Faire sentir aux voyageurs un peu de ce qu’est Montréal. Du coup, le décor et l’ambiance de l’Auberge rappelle l’établissement d’origine présenté.
D’ailleurs, on retrouve même un food truck dans cette aire de restauration! Et ce n’est pas fini, me dit-on, d’autres surprises nous attendent.
Le lancement médiatique et VIP de cette nouvelle succursale de l’Auberge Saint-Gabriel a eu lieu dernièrement et j’y étais. On nous a fait découvrir quelques-uns des classiques de l’Auberge qui se retrouveront au menu. Tartare de boeuf et de saumon, crab cakes, mini-burgers et autres savoureuses bouchées nous ont été proposées.
J’ai un coup de coeur total pour la toile géante Mundus Novus de Jean-Daniel Rohrer. Mesurant 21 pieds de long et composée de 7 panneaux, elle a été créée spécialement pour l’Auberge Saint-Gabriel de l’aéroport et porte des symboles et des clins d’oeil à l’histoire du Canada, des Premières Nation et du peuple inuit, aux saisons et à la nature.
On retrouve aussi les oeuvres de Rohrer un peu partout à l’Auberge Saint-Gabriel du Vieux-Montréal.
À l’occasion du lancement, Charles A Gratton, vice-président, services immobiliers et commerciaux, Aéroports de Montréal, Marc Bolay, copropriétaire de l’Auberge Saint-Gabriel et Stephen Douglas, vice-président du développement des affaires chez HMSHost on coupé le ruban pour inaugurer le restaurant.
Les invités ont aussi pu profiter de la musique de la DJ Julie St-Pierre lors du lancement.
Je vous prépare bientôt un article plus complet sur les changements proposés à l’aéroport en termes de gastronomie.
Comme ça, la prochaine fois que vous prendrez l’avion dans le secteur international, vous pourrez pleinement en profiter!
Auberge Saint-Gabriel
Aéroport Montréal Trudeau
Josianne Isabel
Josianne aime profiter de la vie et adore dénicher pour vous des endroits fabuleux!
Elle partage avec vous ses découvertes, que ce soit un restaurant, une escapade de rêve, une sortie originale ou une marque qui l’a conquise.
Découvrez ses coups de cœur à travers son blogue.