Afin de souligner la récolte d’hiver des pommes gelées sur l’arbre et la récolte du moût pour NEIGE, La Face Cachée de la Pomme organise, depuis 12 ans, la Classe NEIGE.
La cidrerie ouvre donc ses portes les fins de semaine de janvier (17-18 et 24-25 janvier) afin de faire vivre aux visiteurs un événement hivernal unique qui offre une expérience magique, éducative et gustative !
L’activité est gratuite et permet aux participants d’assister à une visite guidée, de comprendre (et de voir !) le processus de fabrication du cidre de glace et de déguster, gratuitement et en primeur, les nouveaux millésimes qui seront en vente quelques mois plus tard.
Par cette activité offerte à tous, les copropriétaires souhaitent démocratiser la consommation du cidre de glace et démystifier son origine et son processus de fabrication.
Pour informations : http://www.lafacecachee.com/classeneige.html.
La Face Cachée de la Pomme
617, route 202
Hemmingford, Québec
450-247-2899, poste 228
http://www.lafacecachee.com
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Josianne Isabel
Josianne aime profiter de la vie et adore dénicher pour vous des endroits fabuleux!
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