La tasse de thé du weekend!

Bonjour tout le monde!

Quelle belle semaine (et weekend) nous avons, ça sent enfin l’été! J’ai vu que beaucoup de gens ont ouvert leur piscine durant les derniers jours, quel bonheur! Moi je RÊVE de la mienne en Arizona… Ça fait tellement du bien de voir les arbres verdirent à Montréal et des fleurs partout dans les platebandes et de pouvoir passer du temps sur la terrasse (ou le balcon, ou dans un parc)!

D’ailleurs parlant de terrasse, ça va être mon nouveau projet déco. Comme je voyage beaucoup normalement, je n’ai jamais vraiment prit la peine d’aménager mon espace extérieur comme il faut. Je voudrais faire un beau décor cette année pour pouvoir y passer plus de temps. À surveiller dans mes stories sur Instagram si vous aimez la déco!

Sur ce, voici mes coups de coeur de la semaine!

1. Comme beaucoup de gens se cherchent des masques en tissu faits au Québec en ce moment, je vous ai préparé une liste de ceux que j’ai trouvé les plus stylés! Cliquez ici pour découvrir 12 compagnies du Québec et mes coups de coeur!

2. Une autre compagnie de masque que je ne connaissais pas encore au moment où j’ai écris l’article ci-dessus, c’est augustin & co. Ils ont vraiment de très jolis modèles, fait en partenariat avec des artistes d’ici!

masque en tissu fait au Québec — Photo: augustin & co

3. J’adore cet éventail en fibre naturelle, fait à la main. C’est la compagnie Montréalaise Bogui qui nous propose des objets d’artisans de la Colombie. Je m’en sers autant pour décorer, accroché au mur, que pour m’éventer avec style sur la terrasse! Vous le retrouverez, ainsi que plusieurs de ses magnifiques sacs à main, sur ma boutique en ligne, juste ici!

Éventail en fibre naturelle de Bogui — Photo: Bogui

4. C’est tellement le fun de pouvoir vous proposer une activité à ne pas manquer! Celle-ci est en ligne, il s’agit d’une dégustation de trois beaux vins de Gérard Bertrand en compagnie de Nicolas Galy, le charismatique ambassadeur de la marque au Canada, et de Jessica Harnois, la sommelière bien-aimée du Québec! Je serai définitivement au rendez-vous!

Vous pourrez les trouver à la SAQ (allez les acheter à l’avance) soit le Tautavel Grand Terroir (17,10$), le Gris Blanc (15,60$) que j’adore et le Extra Blanc (14,90$). Je n’ai jamais encore essayé ce dernier alors ce sera une belle découverte pour moi!

5. Il y a de beaux soldes sur la collection printemps-été 2020 chez Cougar Shoes. Et jusqu’au 25 mai, il y a un extra 20% de rabais additionnel sur les items en soldes. J’en ai profiter pour me commander une paire de sandales confortables que j’avais dans l’oeil depuis un moment! Elles reviennent à environ la moitié du prix régulier, ça vaut le coup pour économiser!

6. Les champs de tulipes de Tulipes.ca sont maintenant ouverts aux visites! À noter cependant que ce sont des visites au volant, vous ne pourrez pas sortir de la voiture. Qu’à cela ne tienne, pour ma part, je rêve de voir ces 500,000 tulipes de toutes les couleurs! Le billet est 20,00$ et vous repartirez avec un bouquet de 30 tulipes (qu’on mettra dans le coffre de la voiture de façon sécuritaire).

7. Pour la Fête des pères, je vous ai rassemblé des idées cadeaux sur ma boutique en ligne dans la section éphémère Idées cadeaux – Fête des pères. Si vous souhaitez acheter un cadeau que vous propose des compagnies du Québec, vous y trouverez de belles idées!

8. Parlant d’idées cadeaux (pour papa ou pour soi-même!), Nespresso lance sa nouvelle machine Vertuo NEXT. Elle est faite à 54% de plastique recyclé, conformément à l’engagement de Nespresso en matière de développement durable. Cette nouvelle génération de machines Vertuo offre la possibilité de préparer 5 tailles de café différentes, y compris une tasse régulière. Elle se vend à 199$.

9. Mon mari Ethan se met enfin à Instagram, afin de promouvoir ce qu’il fait, Médecine traditionnelle chinoise, Gongfu et QiGong, oui, mais aussi une vraie passion: s’entraîner avec des clubs (en anglais ils appellent ça des Indian Clubs ou Persian Meels). C’est vraiment le fun de le voir s’entraîner avec ça, d’ailleurs on va poster des vidéos souvent.

Devinez qui sera la directrice « artistique » derrière tout ça?! Je vous invite à aller suivre son compte Instagram, ça nous ferait bien plaisir!

Ethan Murchie sur Instagram — Mon amoureux Ethan! On est ensemble depuis 10 ans, mariés depuis presque 7 ans déjà!

10. Pour finir, je vous laisse sur une recette de burger végétarien que je vais définitivement essayer cette semaine avec mon Vitamix que j’aime d’amour!

Recette de burger végé avec Vitamix — Photo: Vitamix

Burger de haricots noirs avec aïoli à la sriracha

Ingrédients

425 g (14 ½ onces) de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
30 g (¼ tasse) d’oignons, épluchés et coupés en dés
10 g (¼ tasse) de feuilles de coriandre fraîche
2 gousses d’ail, pelées
10 ml (2 cuillères à thé) de sauce soya faible en sodium
2,5 ml (½ cuillère à thé) de sel
1,25 ml (¼ cuillère à thé) de poivre noir moulu
½ tasse (60 g) de panko (chapelure japonaise)
1 gros œuf
4 autres pains à hamburger
¼ tasse (60 g) de mayonnaise de canola
1 cuillère à thé de sauce sriracha
5 ml (1 cuillère à thé) de jus de lime
40 g (2 tasses) de roquette

Instructions

Mettre les haricots noirs, l’oignon, la coriandre, l’ail, la sauce soya, le sel, le poivre, le panko et l’œuf dans le récipient Vitamix dans cet ordre et verrouiller le couvercle.
Sélectionner la Variable 8.
Démarrer et éteindre l’appareil à Pulse de 8 à 10 fois, en utilisant le pilon au besoin pour pousser les ingrédients dans les lames.
Retirer le mélange du contenant et le mettre dans un bol. Laisser reposer pendant 15 à 20 minutes.
Diviser le mélange en 4 galettes.
Déposer les galettes sur une plaque recouverte d’enduit antiadhésif.
Cuire à 425 °F (220 °C) de 8 à 10 minutes. Retourner les galettes et cuire encore 6 minutes.
Pour l’aïoli au sriracha, mélanger la sauce sriracha, la mayonnaise et le jus de lime ensemble.
Monter les burgers dans les pains avec la roquette et la mayonnaise au sriracha.