Bonjour tout le monde!

Ouf, depuis quelques semaines, je n’ai pas été beaucoup présente sur « les Internets » et les réseaux sociaux! C’est que j’avais du pain sur la planche, et je préparais avec beaucoup d’excitation notre 10e anniversaire de mariage, à Ethan et moi! Nous avons fêté en grand, le weekend dernier, avec ma famille et nos amis, aux chalets de ma soeur Mariève, à Tingwick.

On a eu de la chance: malgré les prédictions, il n’a pas plu! On avait quand même louer des chapiteaux et l’ambiance était très festive! Avec Mirepoix (Jules & Jasmine) pour les pizzas, les bouchées et les stations de nourriture, de la musique live (un merveilleux duo de violon et violoncelle – Groupe Izanto), de fabuleuses pivoines de La Pivoinerie Lili, du henné, du tarot (merci ma tante Carrolle!), c’était une merveilleuse journée, malgré l’humidité intense!

Et nous voici maintenant de retour en Arizona pour une dizaine de jours, histoire de visiter notre famille ici et profiter de la piscine et de la chaleur!

Je vous partage à la fin de l’article quelques photos de notre 10e, et pour le moment, voici mes coups de coeur de la semaine!

 

1. Gros coup de coeur de la semaine, l’ouverture du nouveau restaurant Pangéa, un nouvel oasis au cœur du Vieux-Montréal. On nous y a reçu le temps d’une soirée d’ouverture privée et majestueuse, digne de la Côte d’Azur et South Beach. Ici, les délices de la Méditerranée et les nuits de Monaco se rencontrent!

L’espace est immense, avec plusieurs terrasses et le décor est parfait pour voyager!

 

 

2. Un coup de foudre pour moi (rien de moins!): la Pivoinerie Lili, à St-Albert (environ à 1h30 de Montréal). Je vous prépare un article complet à leur sujet, mais en attendant, je voulais quand même vous en glisser un mot!

Cette ferme florale où l’on peut nous même cueillir nos fleurs est absolument sublime – un must de l’été!

En plus de l’auto-cueillette (et il n’y a pas que des pivoines – dont on y trouve plus d’une centaines d’espèces, il y a des fleurs de saison tous les l’été), on y propose toutes sortes de belles activités; atelier photos, ateliers sur les fleurs comestibles, créations florales, henné dans les champs, etc. Il y a aussi une boutique avec des produits qui sentent bon la pivoine!

Pour une belle sortie d’été fleurie, c’est un endroit magique à découvrir!

On peut aussi y commander des fleurs pour des événements. C’est avec elle que j’ai fait affaires pour les fleurs de mon anniversaire de mariage, et laissez-moi vous dire que le service a été des plus exceptionnels!

 

 

3. J’adore porter des chemisiers ouverts sur un ensemble d’été, que ce soit pour me protéger du soleil ou du climatisé (!), et je viens de me commander celui-ci de Sézane, le Max Shirt en couleur pêche, histoire de mettre un peu de couleur dans mon été!

 

 

4. La compagnie québécoise Attitude a lancé une collection de maquillage sans plastique – une belle nouveauté innovante!

 

 

5. Coup de coeur pour le Gin Les Éléments No. 1 de la Distillerie Euclide, à Victoriaville (mon patelin!).

Qu’est-ce que ce gin à de particulier?! À part son goût exceptionnel floral et frais (avec des aromates comme la canneberges, les baies de genièvre, argousiers, baies de sumac, graine de coriandre, églantiers, zestes d’orange, fleurs de camomille, racines de réglisse, gingembre, cardamome et fleur de violette), la compagnie a à coeur le concept de « Spiritueux Responsables », en travaillant sur des axes de responsabilité au cœur de toute décisions prises au sein de l’entreprise.

Par exemple, pour chaque 1000 bouteilles produites, 30 kg de pépins de pulpe, issus de la production de jus de canneberges, sont revalorisés pour aromatiser notre gin au lieu d’être jetés.

Leurs propres résidus de production des spiritueux sont réutilisés par d’autres entreprises. Exemple: les fleurs de violettes et la camomille sont séchés et utilisés pour la confection d’un savon, de chandelle et de bombe de bain fait par une savonnerie locale, Nosali Savonnerie.

Ils sont aussi en démarches pour revaloriser les autres résidus en les acheminant soit à un digesteur de bio-méthanisation local ou une entreprise fabricant de la protéine d’insecte.

Et beaucoup, beaucoup d’autres initiatives et projets! Une distillerie à découvrir!

 

 

6. Cet été, OASIS immersion, la plus grande destination immersive permanente au Canada, offrira à l’affiche sa toute nouvelle expérience déjantée SWEET FOLIE, développée en collaboration avec Colegram, agence créative montréalaise spécialisée dans la conception d’animations visuelles novatrices.

Venez vivre un voyage au cœur d’un univers sans limites où un soleil éclatant brille toujours! SWEET FOLIE est un parcours ludique au sein d’un monde pop et acidulé qui saura impressionner tous les publics. C’est une expérience vraiment différente et surprenante, qui vise le public de 0 à 99 ans!

À voir au Palais des congrès de Montréal.

 

 

7. J’ai beaucoup aimé l’initiative d’embellissement et d’animation du centre-ville au Square Philiips, pour la saison estivale.

En plus des tables et chaises qu’on y a installé, la SDC Montréal centre-ville est heureuse d’annoncer qu’une programmation musicale entièrement gratuite animera Le Square Phillips du 5 juillet au 25 août prochain, en collaboration avec le Partenariat du Quartier des spectacles.

Tous les midis, du mercredi au vendredi, résidents, travailleurs et visiteurs pourront profiter d’une série de performances musicales à ciel ouvert menées par des artistes locaux emblématiques de la diversité montréalaise. Je vous laisse la programmation ci-dessous!

 

 

JUILLET
12 juillet : Yoel Diaz Avila et Lili Diaz-Lévesque, une performance de piano et flûte traversière
13 juillet : Jacob Roberge, chant classique et piano
14 juillet : MG3 (Montréal guitare trio), trio de guitares
19 juillet : Lady Rouge
20 juillet : MG3 (Montréal guitare trio)
21 juillet : Bojana Milinov, un quatuor à corde
26 juillet : Trio Jazz avec Christine Tassan, trio de guitares
27 juillet : Bojana Milinov
28 juillet : J-Sax, duo de saxophone et piano

AOÛT
2 août : Stephanie Lavoie, duo voix et piano
3 août : Duo Guitare et Violoncelle
4 août : Bojana Milinov
9 août : Duo Ventapane, musique classique violon et piano
10 août : Bojana Milinov
11 août : Louis-Solem Perrot, performance de violoncelle
16 août : Lady Rouge
17 août : MG3 (Montréal guitare trio)
18 août : J-Sax 
23 août : MG3 (Montréal guitare trio)
24 août : Duo Baija – Flor et Duo Francis Tétu, duo flûte traversière et guitare
25 août : Gérémie Dominico, duo voix et guitare

 

8. Bonne nouvelle gens de Québec et des alentours : Bloom Sushi arrive dans la Capitale Nationale!

Après deuyx premières succursales à Montréal et Paris, le concept de sushis botaniques de Bloom Sushi, c’est la Ville de Québec qui pourra découvrir ces fabuleux sushis, au 1099 3^e Avenue dès le 6 juillet. Bloom Sushi propose un menu 100% végétalien sans aucune trace de poisson, mais tout aussi savoureux.

Cette maîtrise du sushi botanique est celle du réputé chef Christian Ventura (Sushi Momo et BVRGER), qui  a révolutionné la cuisine végane à Montréal dans les dernières années.

Bonus: les présentations sont absolument magnifiques et le décor aux influences japonaises saura charmer les invités!

 

 

Qu’est-ce qu’on boit cette semaine?

Chaque semaine, je vous propose une découverte vin ou spiritueux. Que ce soit un produit du Québec, un grand vin d’ailleurs, un produit d’importation privée, une découverte SAQ à bons prix ou même un vin d’épicerie qui se distingue, le tout se veut sans prétention, simplement selon mes goûts et mes découvertes. 

D’ailleurs, je vous invite à joindre le Club de vins de Jessica Harnois, pour faire tellement de belles découvertes (et en plus j’ai 25% de rabais sur l’accès complet au Club (donc vous sauvez 50$) pour vous sur l’inscription avec le code JOSIANNE25)!

 

Cette semaine, je vous propose un beau rosé mousseux bien festif, Domaines Paul Mas le Berceau Brut 2020, disponible pour 16,05$ à la SAQ. Il s’agit d’un assemblage de Grenache (50%), Cinsault (30%) et Syrah (20%). J’étais surprise de voir qu’il contient 8g de sucre résiduel par litre, parce qu’on ne le sent pas du tout.

Fruité et rafraîchissant, il est parfait pour l’apéro en terrasse! En fait, je l’ai tellement aimé que c’est ce que j’ai servi à l’apéro pour notre anniversaire!

 

 

Et voilà pour cette semaine! Sur ce, je vais profiter de la chaleur (très) sèche, du soleil, des cactus, des palmiers et de la piscine!!

Josianne
xx

 

P.s. Je vous laisse comme promis sur des photos de notre weekend 10e anniversaire de mariage!