Saviez-vous qu’en juillet, il y a une Journée Nationale du Mojito? Eh oui, et c’est aujourd’hui, mercredi le 11 juillet, que ça tombe cette année. Elle sera suivi le 19 juillet prochain de la Journée Nationale du Daiquiri!
Pour vous aider à célébrer le tout en beauté (parce que tsé, toutes les raisons sont bonnes d’après moi pour se préparer un bon Daiquiri, surtout si c’est sur le bord d’une piscine!), j’ai décidé d’en profiter pour vous partager deux recettes de cocktail qui m’ont été proposées par Bacardi.
Je vous rassure, elles sont toutes les deux assez simples à préparer et pas besoin d’être un mixologue pour y arriver!
DAIQUIRI BACARDI ORIGINAL
Ingrédients
- 2 mesures de Rhum Bacardi Superior
- 1 mesure de jus de lime frais
- 3⁄4 de mesure de sirop pour cocktail (sucre semoule, sucre à glacer et eau chaude, puis, laisser refroidir).
Préparation
Agiter tout les ingrédients et filtrer dans une jolie coupe. Présenter avec une rondelle ou un zeste de lime.
Remarque : je pense que je ne suis pas assez motivée pour faire mon propre sirop; j’utiliserais tout simplement du sirop simple à cocktail ou encore… du sirop d’érable (je n’ai pas de sucre chez moi, j’utilise du sirop d’érable pour tout!).
Aussi, j’ajouterais de la glace concassée pour que ce soit encore plus frais!
MOJITO BACARDÍ À LA CARDAMOME
Ingrédients
- 2 mesures de Rhum Bacardi Superior
- 1 mesure de sirop de cardamome (1/4 t. de graines de cardamome, volume égal de sucre et 1 litre d’eau, faire bouillir et laisser refroidir)
- 6 feuilles de menthe
- 1 mesure de jus de lime frais
Préparation
Dans un verre à gin, écraser les feuilles de menthe avec le sirop de cardamome et le jus de lime. Ajouter le rhum. Remplir le verre de glace concassée et allonger de soda. Garnir de feuilles de menthe fraîches.
Si vous n’êtes pas assez motivé pour faire votre sirop à la cardamome, encore une fois, remplacer le tout simplement par du sirop simple. Et voilà!
Et vous, quelles sont vos recettes de cocktails préférées? Avez-vous des trucs pour personnaliser vos Mojitos ou vos Daiquiri?
Sur ce, je pense que je vais aller me faire un drink!
Cheers!
Josianne Isabel
Josianne aime profiter de la vie et adore dénicher pour vous des endroits fabuleux!
Elle partage avec vous ses découvertes, que ce soit un restaurant, une escapade de rêve, une sortie originale ou une marque qui l’a conquise.
Découvrez ses coups de cœur à travers son blogue.