Bulgari Hotel London

Qui dit Angleterre dit thé et lorsqu’on voyage chez les anglais, on peut difficilement passer à côté de cette expérience typiquement British qu’est le Afternoon Tea.

Pendant mon récent séjour à Londres, j’ai eu le plaisir d’être invitée en tant que média au chic Bulgari Hotel London pour faire l’expérience du thé de l’après-midi à l’anglaise – une tradition que j’affectionne particulièrement.

When traveling in England, you do not want to miss the quintessentially British experience that is the afternoon tea.

During my recent visit to London, I had the pleasure to be invited as a media to the very chic Bulgari Hotel London to experience the afternoon tea – a tradition that I particularly enjoy.

Le décor du Bulgari est chic et très moderne et c’est dans une ambiance élégante et tamisée que nous nous sommes installées dans les confortables saufas de cuir, près du magnifique bar fleuri, comme d’ailleurs tout le reste du lobby.

The decor is chic and very modern. We sat near the elegant bar decorated with lots of fresh flowers, in comfortable tan leather saufas.

Le thé est normalement servi dans le lounge, mais sur demande, vous pouvez aussi vous asseoir dans la section bar (ce que nous avons fait), au restaurant ou même dans une salle privée.

Tea is usually served in the lounge, but on request, you can also sit in the bar aera (which we did), at the restaurant or even in a private room.

Le Classic afternoon tea (£35) comprend une fabuleuse sélection de thés précieux de la collection Bulgari (je vous ai mis quelques exemples à la fin de l’article) et un assortiment de bouchées traditionnelles.

The Classic afternoon tea (£ 35) includes a fabulous selection of precious teas from the Bulgari collection (you can see some examples at the end of the article) and an assortment of traditional sandwich and sweets.

On retrouve bien sûr le classique sandwich au concombre, un savoureux sandwich au saumon fumé, un autre composé d’oeufs et de mayonnaise et finalement, un délicieux sandwich de poulet dans un pain aux canneberges.

En plus des sandwiches, on vous sert des mini tartelettes chaudes (fromage de chèvre et brocoli, fromage feta et tomate). Et bien sûr, le thé ne serait pas complet sans les fameux scones, servis avec des confitures et de la crème.

There is of course the classic cucumber sandwich, a tasty sandwich with smoked salmon, another consisting of eggs and mayonnaise and finally, a delicious chicken sandwich served in a cranberries bread.

In addition to sandwiches, we were served warm mini quiches (goat cheese and broccoli as well as feta cheese and tomato). And of course, the tea experience would not be complete without the famous scones served with jam and clotted cream.

Finalement, on termine le tout avec les décadentes bouchées sucrées du chef Alexandre Talpaert : un chou praliné, une tarte au citron très originale (avec du pamplemousse), un gâteau choco noisette de style ganache et un macaron à la framboise.

Finally, the last service consist of decadent sweet bites from chef Alexandre Talpaert: pecan praline choux, a very unique citrus tart with grapefruit, a choco noisette cake and raspberry macaron.

Le service est absolument superbe et on est vraiment traités aux petits soins. Pour une version contemporaine de cette belle tradition anglaise, le Bulgari Hotel est un endroit très bien choisi.

The service is absolutely impeccable and we really appreciated the moment. For a chic and contemporary take on this tradition, the Bulgari Hotel is quite a wonderful place to go.

Bulgari 1884 Royal English
In hommage to the first Bulgari shop in Rome, this is a unique blend of rare, golden tip Assam with needles. A malty, creamy black tea, perfectly balanced, exquisite and magic.

Diamond
A delicate white China tea from Pai Mutan, infused with peach, a hint of vanilla, almond and white flowers.

Bulgari Caramel and Chocolate
A dream in cup, this light black China tea infused with caramel and chocolate is like drinking a crème brulée with hint of butterscotch.