Quand on est Montréalais, cela va de soi, on aime bruncher le weekend! Quant à moi, je dois l’avouer, je suis un peu brunch-snob. J’aime les brunch qui se distinguent, que ce soit par un menu original, des présentations éclatées ou un décor élégant. Ce que j’ai particulièrement aimé du brunch du bistro La Société, c’est son côté chic et intemporel.

Des huîtres et des mimosas fancy pour brunch? Oui, SVP!

Déjà le décor est tout à fait dans mes goûts. Des boiseries foncées, un superbe vitrail fleuri au plafond, un joli plancher de céramique – on y retrouve des airs de Paris des années 1920s.

C’est en amoureux qui j’y suis allée la dernière fois. On commence avec café et thé pour se réveiller et prendre son temps.

Puis, on jette un coup d’oeil au menu des cocktails. Impressive. Nous avons tous les deux choisi le Marrakech Mimosa avec de l’eau de rose, un bitter du Moyent-Orient, du jus d’orange fraîchement pressé et du Prosecco. Une touche raffinée qu’on a appréciée : une fleur d’anis vient parfumer subtilement chaque gorgée.

Pour accompagner nos mimosas, quoi de mieux que des huîtres? Pour moi, c’est un combo brunch parfait!

Pour le plat principal, j’ai choisi le bagel au gravlax de saumon maison servi avec du fromage à la crème, tomates, câpres, oignons rouge et pommes de terre déjeuner (16,00$).

Si la présentation pourrait être un peu plus soignée, il n’en reste pas moins que c’est un des meilleurs Gravlax que j’ai mangé depuis belle lurette! À reprendre anytime!

Pour Ethan, Le Classique (deux oeufs, bacon, saucisse, pommes de terre déjeuner et rôties) qui nous a agréablement surpris (15,00$). La saucisse était particulièrement savoureuse.

Un autre excellente nouvelle? Le restaurant sert les petits-déjeuners tous les jours de la semaine, donc pas besoin d’attendre le weekend pour en profiter!

La Société
1415, rue de la Montagne
514-507-9223
lasociete.ca/#montreal