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par Josianne

Publié le Mar 6, 2015 sur Brunch, Manger | 0 Commentaires

Brunch dans Griffintown – le Richmond

 

Pour le premier dimanche de mars (on sentait le printemps arriver ce jour-là!), on s’organise un brunch de filles dans Griffintown. Notre choix s’est arrêté sur le restaurant Le Richmond. Ça tombe bien, je n’avais jamais essayé leur brunch. Je partage donc avec vous cette belle expérience.

Je vous ai déjà parlé du décor dans cet article, lors de l’ouverture; j’adore le mélange de matières et le style industriel avec une touche de moderne.

 

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Je n’y étais jamais allée durant la journée et je ne m’attendais pas à autant de luminosité!

Les grandes portes de garage toutes vitrées et leur look un peu industriel me donnent l’impression d’être dans un restaurant d’un quartier branché de New York.

 

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Le service est rapide et avenant. Dès que nos breuvages sont servis, on nous apporte un choix de viennoiseries très fraîches avec des confitures maison – joliment servies sur une ardoise plutôt que dans un traditionnel panier.

 

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La carte est plutôt courte, avec quelques choix d’entrée (entre 10$ et 14$) et de plats principaux (entre 13$ et 24$). Les entrées pourront probablement suffirent pour certains petits appétits, mais sinon on vous recommande une entrée et un plat principal par personne.

Une fois notre commande passée, les plats arrivent très rapidement.

 

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Saloua et Ivy ont choisi la salade d’arugula (14$), composée de radis, de pommes, de radicchio, de fenouil, de quinoa, de truite fumée et d’une vinaigrette au citron très fraîche.

 

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Stéphanie et moi avons choisi l’assiette de foie gras (18$); poêlé et servi sur un petit pain doré, avec du boudin et un œuf poché. Mon verdict? Un vrai régal! Le foie gras, le boudin, le pain – tout était savoureux. Ici, on fait dans la qualité, pas la quantité, prenez-en note!

L’assiette de gravlax de truite semble aussi un excellent choix – ça sera pour ma prochaine visite!

 

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La facture peut monter plus vite qu’ailleurs, c’est vrai, mais le décor, la qualité du service et surtout, la qualité des plats viennent justifier la note.

 

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With good friends! Stephanie, Saloua and Ivy!

 

Le Richmond est définitivement un endroit où je retournerai pour le brunch!

Ladies, until next time!

 

Le Richmond
377, rue Richmond
514-508-8749
lerichmond.com

 

 

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