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par Josianne

Publié le Juin 23, 2020 sur Manger | 0 Commentaires

Parfaite pour l’été: la boîte BBQ du Pintxo!

 

Si le/la chef ou foodie en vous a envie de cuisiner autre chose sur le BBQ que des côtes levées, des burgers ou des saucisses (quoiqu’on adore ça aussi!), sans avoir à trop se “casser le coco”, j’ai une solution tellement parfaite pour vous! Un restaurant de tapas espagnols que j’adore propose en ce moment la boîte BBQ du Pintxo, à personnaliser avec ou sans vin.

Je vous en avais brièvement parlé dans mes coups de coeur juste ici, parce que j’aimais beaucoup le concept, mais après l’avoir essayée au chalet ce weekend, je peux vous dire que c’est aussi bon que je pouvais en rêver!

Voici donc 5 excellentes raisons de vous faire livrer une boîte!

 

Boîte BBQ du Pintxo

Enfin arrivée au chalet de ma soeur, je déballe ma boîte BBQ du Pintxo (panier non compris, c’est juste pour faire cute!)

 

Vous pouvez personnaliser votre boîte selon vos goûts

Lorsque vous commandez votre boîte en ligne, vous avez en premier le choix de la prendre avec ou sans vin. Puis, vous devrez choisir les 4 choix qui composeront votre boîte parmi une sélection de mets qui mettent l’eau à la bouche.

Les choix? En ce moment, c’est la pieuvre marinée, les queues de homard marinées, l’onglet de boeuf, les crevettes marinées, l’agneau mariné ou encore, le tartare de saumon ou de thon avec leur sauce respective. Cette semaine, vous trouverez aussi dans les choix des légumes marinés.

Pour ma part, j’ai reçu le choix de pieuvre, homard, agneau et tartare de saumon.

 

Boîte BBQ du Pintxo

 

Vous pourrez découvrir des vins espagnols d’importation privée

Depuis le début de la pandémie, je ne vais presque jamais à la SAQ, parce que j’ai horreur des files d’attente. J’ai la chance d’avoir un dépanneur très bien garni en vins du Québec (le Pelluso, sur Beaubien), mais j’avoue que ça me manque beaucoup de faire de belles découvertes de vins d’ailleurs!

Avec la boîte BBQ du Pintxo, vous avez l’option d’ajouter deux bouteilles de vin à votre commande (une blanche et une rouge), des vins d’importation privée espagnole. Il vous en coûtera 50$ de plus, donc 25$ de la bouteille – un prix plus que raisonnable.

Ce fut un vrai bonheur pour moi de découvrir ces deux beaux vins, et j’en ai eu assez pour me servir un verre le lendemain aussi!

 

Vins espagnols d'importation privée au restaurant Pintxo

 

Vous n’avez pas besoin d’être un chef expert pour vous régaler

L’idée de griller de la pieuvre au BBQ vous fait peur? Pas de soucis, je vous rassure. La pieuvre est déjà cuite et marinée, il ne reste qu’à la colorée au BBQ, quelques minutes (pas beaucoup, 2 peut-être) de chaque côté suffiront!

L’agneau et les queues de homards étaient aussi marinés et il n’a suffit que de quelques minutes sur la grille de chaque côté et c’était prêt!

 

Boîte BBQ personnalisée du restaurant Pintxo

Prête pour apporter tout ça sur le BBQ

 

C’est très rapide à préparer

Chauffer le BBQ, mettez vos viandes et fruits de mer quelques minutes sur la grille, selon votre goût de cuisson, et c’est prêt!

Pour le tartare, il ne suffit que d’ajouter la sauce au poisson et mélanger et hop, ça y est! Le souper était prêt en 10 minutes – le temps de mettre la table et de préparer une salade d’accompagnement.

 

Boîte BBQ personnalisée du restaurant Pintxo

 

Le rapport qualité-prix-portion est vraiment excellent

La boîte BBQ est pour deux personnes et elle coûte 57$ (sans vin). Pour notre part, nous étions trois filles et en ajoutant une salade verte à notre souper et du fromage à la fin de notre festin, nous en avons eu amplement pour trois!

Ça veut donc dire que ce repas de rêve ne nous a coûté que 19$ par personne (plus les deux bouteilles à 25$ chacune, on s’entend que pour un beau vin d’importation privée, c’est un excellent prix), donc 35$ chacune si on compte le vin.

Dans tous les cas, c’est un prix d’ami pour manger aussi bien!

 

Boîte BBQ personnalisée du restaurant Pintxo

 

Raison bonus : la livraison (du mercredi au samedi) est gratuite à Montréal et même jusqu’à Longueuil et Laval. Pensez à laisser un bon pourboire lors de votre commande, c’est amplement mérité.

Si vous aimeriez en savoir plus sur le restaurant Pinxto, je vous en ai déjà parlé dans cet article.

Sur ce, je vous invite à nous laisser un commentaire ci-dessous si vous essayez la boîte BBQ du Pintxo. Je suis certaine que vous l’aimerez autant que nous!

Bonne dégustation!

 

Restaurant Pintxo
30, rue Ste-Catherine Ouest
www.facebook.com/PintxoMTL

 

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