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par Josianne

Publié le Juil 25, 2020 sur Boire | 0 Commentaires

NELLi Café et Vin nature – le petit dernier du Groupe Antonopolous

NELLi Café et Vin nature – le petit dernier du Groupe Antonopolous

  Le Groupe Antonopoulos, à qui l’on doit certains des meilleurs établissements du Vieux-Montréal (Hôtel Places d’Armes, Brasserie 701, Bevo, William Gray, Maggie Oaks, Jacapo, Méchant Boeuf, Verses, Modavie, et plusieurs autres) viennent d’ouvrir une nouvelle adresse dans le Vieux-Montréal : NELLi Café + Bar à vins natures.     Niché dans le charmant atrium du chic Hôtel Nelligan, le décor est lumineux, plein de verdures et vraiment rafraîchissant – parfait pour une pause à toute heure du jour! On y sert les produits préférés des montréalais, comme les bagels de Saint-Viateur et de Hof Kelsten. On y retrouve aussi le mélange de café RS1 de la 3e vague – unique au Québec.     Ouvert de 7h le matin jusqu’à 22h en soirée, on y propose un menu pour le petit-déjeuner à la carte, le brunch (un menu simple de 2 services à 17$), le lunch et le souper (dont une table d’hôte 3 services à 29$).     Côté vin nature, vous y trouverez une belle sélection...

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Publié le Avr 8, 2020 sur Boire | 0 Commentaires

Des vins portugais livrés chez vous!

Des vins portugais livrés chez vous!

  Si vous avez le goût de faire de belles découvertes de vins cette semaine, j’ai en plein ce qu’il vous faut! Dans un article récent, je vous parlais d’agences de vins d’importation privée qui peuvent vous livrer du vin à la maison. Aujourd’hui, je vous présente quelques produits de l’Agence UVA, spécialisée en vins portugais, élaborés par des vignerons très peu interventionnistes. J’ai eu le plaisir d’en goûter deux très plaisants, dont je vous parle ici!     Muxagat 2016 Douro (32,00$) Ce vin blanc est un assemblage de Rabigato, Gouveio et Arinto, élevé 8 mois en foudres. Au nez, il est minéral, frais et vif. On y retrouve de plaisants arômes de fleurs blanches et une touche légèrement citronnée. En bouche, de beaux arômes complexes d’abricot et de noisette grillée, avec une finale longue et profonde. Vous pouvez le laisser décanter un peu avant de le déguster. Ce fut pour moi un très beau coup de coeur!     Quinta do Monte d’Oiro Tinto 2017 (28,00$)* Ce beau...

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Publié le Mar 20, 2020 sur Boire | 0 Commentaires

Ces agences d’importation peuvent vous livrer du vin à la maison!

Ces agences d’importation peuvent vous livrer du vin à la maison!

  Ce n’est pas parce qu’on est confiné(e) à la maison qu’il faut se priver de bonnes choses, au contraire, c’est le temps de se gâter et si on le peut, de faire de belles découvertes! Pour moi, ouvrir une belle bouteille de vin, ça fait partie des plaisirs de la vie! Mais que faire si vous manquez de vin à la maison en ce moment? Ou si vous prévoyez en manquer et vous aimeriez faire des réserves? Ou vous voulez peut-être simplement continuer de faire de belle découvertes! Je vous propose ici des agences de vin qui vous proposent des livraisons à la maison. Note: assurez-vous de pouvoir faire un paiement en ligne et que la livraison se fasse sans contact. Par exemple, demandez simplement à ce qu’on laisse la caisse devant la porte et qu’on sonne pour vous laissez savoir que la commande est arrivée. À noter que vous devrez commander à la caisse (3, 6 ou 12, selon les produits). Je vous laisse explorer les options...

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Publié le Fév 26, 2020 sur Arizona (English), Boire | 0 Commentaires

Discover Arizona wines and vineyards

Discover Arizona wines and vineyards

  I was reading in Vogue an article about how Arizona is now producing great wines and it got me curious, as I had never tried any of them before. After a research on Arizona wines, I contacted a few selected vineyards to try some of their products. I was pretty amazed and pleased by the ones I got to try. Ready? Here they are!     Today, I am telling you about three Arizona vineyards and some of their products I tried. I loved it so much in fact that my next step will be to visit some of them for a full wine tasting experience, which, I am sure of it, will be an another amazing Arizona moment. When I do, I promise I’ll tell you more details about each one of them and why you should go visit them. For now, let me make a first introduction here with this article.   Pillsbury Wine Company & Vineyard 6450 South Bennett Place, ​Willcox, AZ www.pillsburywine.com The Pillsbury...

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Publié le Fév 21, 2020 sur Boire, Coups de coeur | 0 Commentaires

Les saveurs de l’Italie dans la nouvelle gamme de cafés Nespresso

Les saveurs de l’Italie dans la nouvelle gamme de cafés Nespresso

  J’ai été invitée cette semaine à un magnifique événement de Nespresso, organisé pour nous faire découvrir les nouvelles saveurs de cafés intenses d’Ispirazione Italina, une nouvelle gamme permanente de cafés Nespresso.     C’est dans une ambiance festive de marché italien, un Mercato Italiono, que nous avons été reçus en matinée pour découvrir la nouvelle gamme.     Au programme? Quatre bars à cafés (espresso, latté, en cocktail créé par 1 ou 2 cocktails ou encore, en Affogato), un buffet d’antipasto, de la musique italienne live entraînante et un marché de fruits, de légumes et de fleurs, tout cela dans la magnifique salle privée du restaurant Jacopo, sur la Place Jacques-Cartier dans le Vieux-Montréal.     Une gamme de cafés italiens chez Nespresso, ça fait bien du sens, puisque que l’Italie est au cœur de l’ADN de la marque. En effet, l’histoire de Nespresso a commencé il y a plus de 30 ans avec une idée simple mais révolutionnaire inspirée de la machine à espresso inventée par l’italien Luigi...

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Publié le Fév 13, 2020 sur Boire | 0 Commentaires

Quel saké choisir?  Mes coups de coeur du Festival du saké

Quel saké choisir? Mes coups de coeur du Festival du saké

  C’est au Marché Bonsecours que je suis allée, il y a un certain temps, au Festival du Saké. On y retrouvait pas moins de 180 sakés en dégustation, donc pas besoin de vous dire que je ne n’ai pas pu tous les goûter! Quel saké choisir? Voici quelques idées pour vous! J’ai eu par contre le temps d’en essayer plusieurs et je vous partage quelques uns de mes coups de coeur ici! Plusieurs d’entres eux sont disponibles en SAQ, sinon, c’est de l’importation privée (en caisse de 6 ou de 12).     Disponibles à la SAQ Tamanohikari “Brillant Soul” Omachi Junmai Daiginjo – Premiu, Sake 17,50$ / 300 ml SAQ code 10757120 Fait à Kyoto, apprécié des amateurs de vins, ce saké a tout pour plaire! C’est une très belle introduction au saké.     Hakushika Junmai Namachozo 21,95$ / 720 ml Code SAQ 14183362 Un saké frais et léger délicieux et facile à boire. Tout en douceur, comme sa bouteille!     À venir à la...

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