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par Josianne
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Publié le Oct 26, 2019 sur Boire | 0 Commentaires

Voici le rosé le plus prestigieux du monde!

Voici le rosé le plus prestigieux du monde!

  J’ai eu le plaisir d’être invitée à découvrir le nouveau venu dans la famille des vins de Gérard Bertrand, et rien de moins que le rosé le plus prestigieux au monde: le Clos du Temple. Pour ce faire, nous avons été reçus au chic Ristorante Beatrice de Montréal dans une ambiance intime et tamisée, toute en douceur et en élégance, afin de nous présenter ce vin d’exception.     Ce n’est pas la première fois que j’ai la chance de découvrir de grands vins de cette belle maison du Sud de la France. Je vous avais déjà parlé du Clos d’Ora dans cet article, et de plusieurs de mes coups de coeur Gérard Bertrand dans celui-ci. La particularité de cette soirée, c’est que les vins présentés étaient tous des rosés. On nous avait préparé un bel accord met-vin original et audacieux, qui a su épater et séduire les invités rassemblés autour de la table.     Pour l’apéro, nous avons débuté avec le Gris Blanc, un beau rosé à...

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Publié le Sep 9, 2019 sur Boire | 0 Commentaires

5 coups de cœurs de la première édition du Festival TRIBUTE

5 coups de cœurs de la première édition du Festival TRIBUTE

  par Bothayna Mengad Cette semaine, j’ai assisté au Festival TRIBUTE, premier festival qui célèbre la qualité et l’originalité les spiritueux québécois, ainsi que le savoir-faire des artisans de la province. Au total, 26 distilleries étaient présentes, ce qui m’a donné le goût de partager avec vous cinq belles histoires de passionnés en arrière de ces kiosques, mes cinq coups de cœurs de l’événement !     1. L’Acerum L’Acerum est une nouvelle certification qui a vu le jour au printemps 2019. Si comme moi vous n’avez pas eu apprendre une langue morte au secondaire, vous apprendrez qu’il s’agit du nom latin pour l’érable ! Il ne s’agit donc pas d’un alcool aromatisé à l’érable, mais bien d’une distillation du réduit d’érable fermenté, une première au Québec. Son producteur était très fier de me parler de son Acerum brun, qui a reçu le Prix Innovation au gala des Prix Innovation du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec en 2017, rien que ça !     2. La Distillerie...

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Publié le Juin 11, 2019 sur Boire, Sortir | 0 Commentaires

Vous ne voudrez pas manquer ces terrasses éphémères de Montréal!

Vous ne voudrez pas manquer ces terrasses éphémères de Montréal!

  Enfin, l’été est bel et bien arrivé (avec des températures de plus de 30 degrés Celcius hier)! Qui dit “été” à Montréal dit “terrasse”. Ça tombe bien, on n’a que l’embarras du choix à Montréal! Certaines de ces belles terrasses ne sont là que le temps d’un instant, il faut donc en profiter sans tarder! Je vous présente donc deux belles terrasses éphémères de Montréal à découvrir cet été!   La terrasse Grey Goose au Seasalt & Ceviche Vieux-Montréal Cette belle terrasse estivale vous donnera le feeling de visiter la French Riviera! Vous vous retrouverez plongé dans une ambiance de Côte d’Azur, car le décor est le résultat d’une collaboration d’été entre Grey Goose et la marque parisienne Maison Labiche, inspiré par la plage Pampelonne, dans le sud de la France. Le Seasalt & Ceviche en a profité pour proposer de nouveaux cocktails estivaux à base de Grey Goose qui se marieront à merveille avec le menu du chef Rob Leonard! Vous avez tout l’été pour en profiter...

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Publié le Déc 4, 2018 sur Boire | 0 Commentaires

Scotch et cigares, les 30 ans du Whisky Café

Scotch et cigares, les 30 ans du Whisky Café

  Cette semaine, j’ai eu le plaisir d’être invitée à fêter les 30 ans du Whisky Café, situé dans le Mile-End, au coin de la rue Bernard et du boulevard St-Laurent. Quel plaisir de visiter de nouveau cet endroit légendaire de Montréal!     En plus d’y trouver du scotch et du whisky pour tous les goûts, le Whisky Café est équipé d’un salon cigare; vous pouvez y acheter et fumer des cigares tout en dégustant votre scotch préféré!     Le décor de style art déco est chic et intemporel. Il a été conçu et créé par le designer d’intérieur Gervais Fortin, en 1989, et n’a pas pratiquement pas changé depuis son ouverture. J’adore les banquettes de cuir capitonné et l’éclairage tamisé.     Que vous soyez amateur de whisky ou non, je suis  absolument certaine que le staff, qui s’y connaît très bien en la matière, sera en mesure de vous trouver quelque chose à votre goût. Le service est personnalisé, amical et chaleureux. Nous y avons...

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Publié le Déc 1, 2018 sur Boire, Manger | 0 Commentaires

Seasalt & Ceviche dans le Vieux-Montréal – des fruits de mer, de l’ambiance et du plaisir!

Seasalt & Ceviche dans le Vieux-Montréal – des fruits de mer, de l’ambiance et du plaisir!

  Vendredi soir, je suis allée découvrir le restaurant SeaSalt & Ceviche dans le Vieux-Montréal et j’ai y passé une soirée parfaite! Je vous souligne les meilleurs points de la soirée dans cet article.     Je suis arrivée dès l’ouverture, à 17h, pour pouvoir prendre tranquillement quelques photos de l’endroit, toute à mon aise. J’ai ensuite prit place dans le coin, confortablement assise sur une banquette d’où je pouvais voir toute la salle manger autour du bar.     Le resto est relativement tranquille jusqu’à environ 19h30, 20h, c’est là où ça commence à bien se remplir! Quand nous sommes parties, vers 20h30, il n’y avait presque plus place. Pensez à réserver si vous voulez y aller les soirs de weekend, l’endroit est de toute évidence bien populaire et je comprends facilement pourquoi!     Les gens y viennent pour un cocktail ou un verre (les jeudis, pour le Happy Hour, c’est 20$ pour une douzaine d’huîtres et deux verres de rosé), pour manger et pour y passer toute...

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Publié le Nov 30, 2018 sur Boire, Manger | 2 Commentaires

14 restaurants avec une salle privée à Montréal (la suite)

14 restaurants avec une salle privée à Montréal (la suite)

  Je vous ai déjà écrit un article sur 10 resto avec une salle privée à Montréal et je vous livre enfin une suite, parce qu’avec les party de Noël qui s’en viennent, tout le monde est à la recherche de la perle rare! Si le quartier que vous cherchez pour votre party n’y est pas, consultez mes autres article sur le sujet (voir lien au bas de l’article).   Vieux-Montréal   SeaSalt & Ceviche 351, Place Royale seasaltcevichebar.com Dans le local adjacent au SeaSalt & Ceviche se cache une salle de 70 places assises; La Sunset Room, qui vous transporte en plein cœur de Miami avec son abondance de plantes vertes et son bar en onyx rose. J’adore la déco dans cette pièce! Un menu de groupe à 55 $ ou 65 $ ou un menu canapés en formule cocktail dinatoire sont offerts selon les besoins. Si votre groupe est plus petit, on vous réservera un espace dans la salle, qui s’y prête bien, mais vous pouvez aussi privatiser tout l’espace...

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