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par Josianne

Publié le Mai 19, 2015 sur Boire, Manger | 0 Commentaires

Anabel bar & vin fête son premier anniversaire

 

***Cet établissement est désormais fermé.
À cette adresse on retrouve maintenant le restaurant de fruits de mer Pier 66 ***

C’est la semaine dernière que médias et invités spéciaux étaient conviés à célébrer le premier anniversaire du Anabel bar & vin, situé dans le quartier “français” d’Outremont, lors d’une soirée festive où bulles et bouchées étaient à l’honneur.

Avec la musique assurée par DJ YO-C, on ne pouvait demander mieux comme ambiance!

 

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L’endroit est lumineux et tout à fait charmant. Ses murs verts tendres, ses jolies moulures, ses tableaux écris à la craie et son plancher carrelé confèrent à l’endroit un petit côté vintage que j’ai adoré – en plein mon genre!

 

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Pour l’occasion, du prosecco était offert aux invités. L’endroit offre aussi une belle liste de cocktails rafraîchissants, parfaits pour l’été.

 

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Pour nous faire découvrir l’inspiration du menu printemps, on nous a servis des bouchées fraîches comme ce gravlax de saumon avec fromage à la crème à l’aneth et tobiko.

 

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Un autre item bien populaire sur le menu, le pork belly, servi avec de la papaye verte marinée, un plat inspiré des Philippines, pays natal du chef exécutif et co-propriétaire Jose Mariano Crespo.

 

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Durant la soirée, j’ai aussi goûté un beau petit rouge, La Montagnette. Anabel bar & vin sert une belle liste de vins importés qu’on peut d’ailleurs choisir au verre ou au demi-verre.

Une autre bouchée que nous avons pu découvrir fut une croquette de truffe avec aïoli de tomates et cacio di bosco.

 

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Avec ses 43 places, l’endroit est relativement intime. Ouvert du mardi au samedi, de 18h à minuit, il est intéressant de savoir qu’on peut aussi y organiser des événements privés les dimanches et lundi – j’en prends bonne note!

 

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J’y retournerai volontiers cet été, entre autre pour déguster l’une de leurs spécialités : le pain doré au homard. J’aimerais aussi explorer davantage leur carte des vins et le menu.

Pour un 5 à 7 ou un souper entre filles (entre amoureux aussi, avec son petit côté définitivement romantique!), cela me semble un excellent choix, ça sera donc à tester!

 

Anabel bar & vin
361 rue Bernard Ouest
514-276-0249
baranabel.com

 

 

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