Vous avez été nombreux a aimer mon dernier article sur de nouveaux restaurants de Montréal à essayer cet été (à lire ici), alors j’ai décidé de vous en présenter 5 de plus. Ça bouge tellement dans notre belle ville, il y a de la nouveauté presque à toutes les semaines!

En bonus, je vous donne aussi d’un 6e resto, une nouvelle adresse sur la Rive-Sud à Saint-Bruno.

 

Kamehameha

1190 rue Ste-Catherine est
www.kamehamehamtl.com

Bonne nouvelle : Montréal a maintenant son propre snack-bar hawaïen, le Kamehameha Snack-Bar, situé dans le Village. On y retrouve des plats rapides et légers inspirés de la culture du surf, plus particulièrement du nord de l’île d’Oahu – poké, bols d’açaï, smoothies, spam sushis, crèmes glacées, etc.

 

 

Le décor tout de rose agrémenté de plantes vertes est juste trop mignon!

 

 

 

Rockwood

110 St-Paul ouest
www.rockwoodmontreal.ca

Une nouvelle brasserie canadienne vient d’ouvrir ses portes dans le Vieux-Montréal, sur la rue Saint-Paul : le Rockwood. L’endroit doit son nom à son décor, fait principalement de bois et de pierre.

C’est à Thomas Vernis, président du groupe Tomahawk (Tommy Café, Dolcetto & Co., Santos) que l’on doit cette nouvelle adresse, qui mettra de l’avant des produits que l’on retrouve au Canada.

 

 

Restaurant Mélisse

719 rue William
www.restaurantmelisse.com

Un autre nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal : le Mélisse. Avec son joli décor, sa cuisine santé et gourmande (qui changera au gré des saisons) et ses prix raisonnables, parions que cette nouvelle adresse connaîtra un gros succès.

Au menu : des tartines, des salades, des grillages et des plats chauds, des tartes salées, en plus des desserts et crème glacée maison. On y retrouve aussi des plats à emporter et, excellente nouvelle, le brunch y est servi le weekend!

 

 

Boxermans

1041 Ave Van Horne
www.boxermans.com

Nouveau venu dans Outremont : le bistro Boxermans. Je trouve le menu super intéressant et j’ai très hâte de l’essayer, après avoir lu de biens belles choses à leurs sujets, entre autres sur le site de Tastet, à lire ici.

 

 

On y retrouve de petits plats très appétissants, comme la salade Snowdon aux moules fumées (8$), l’omble fumé et épinards (13$) ou les fleurs de courgettes farcies (13$), en plus de tartares, sandwiches et soupe.

À cela on ajoute plein de petits délices à la carte (et à petits prix), comme les patates avec mayonnaise au hareng (5$), les concombres marinés (3$) ou le salami au fenouil (4$).

Ça vous donne le goût? Moi aussi! Je l’essaye bientôt pour vous en dire plus!

 

 

Hopkins

5626 avenue Monkland
www.restauranthopkins.com

On se déplace cette fois-ci dans le quartier de Notre-Dame-de-Grâce pour le nouveau restaurant Hopkins. On y retrouve une cuisine française réinterprétée, toute en fraîcheur et en créativité. Vous y retrouverez des menus dégustations 3 ou 5 services (en plus bien sûr d’un menu à la carte).

Le menu propose des plats innovateurs préparés avec des ingrédients de première qualité, comme la charcuterie maison à base de canard, la crème brûlée à la moelle et le tartare de bœuf Wellington.

On vous en a parlé plus en détails dans cet article.

 

 

 

Bonus Rive-Sud : Markina

1360, rue de Montarville, Saint-Bruno
www.markina.ca

Situé à Saint-Bruno, ce nouvel établissement gourmand propose un concept différent : un lieu, 4 idées. On y retrouve un espace resto pour manger sur place (qui offre un menu sur ardoise changeant au gré des produits de saison frais et des inspirations du chef), mais aussi, du prêt-à-cuisiner, prêt-à-manger et prêt-à-recevoir.

Dans l’espace prêt-à-cuisiner, vous retrouvez des recettes déjà préparées pour vous; les ingrédients sont mesurés, il ne vous reste qu’à suivre la recette une fois arrivé chez vous!

Pas le temps de cuisiner? Pas de soucis, rapportez avec vous des plats prêts-à-manger. Finalement, un service de traiteur est également disponible.

 

 

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Et voilà pour la partie 2 des nouveautés à Montréal cet été. Vous en avez à rajouter à la liste? Laissez-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

Je garde l’oeil ouvert pour vous tenir au courant des prochaines ouvertures.

 

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