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par Josianne
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Posted on Avr 4, 2018 in Manger, Voyager | 0 comments

S Restaurant in Taipei, Taiwan – Enjoying a night of luxury dining

S Restaurant in Taipei, Taiwan – Enjoying a night of luxury dining

  This was not my first visit at the S Hotel in Taipei, Taiwan. In fact, it’s one of my favourite place to hang out and drink champagne or to taste a good wine. See this article about my stay there. Recently, the menu (as well as the restaurant name, to S Restaurant) as changed, and I was happy to receive an invitation so that I can try the new menu. The new menu is more oriented towards French cuisine (his chef, Pierrick Maire, is from Marseille), with a touch of asian influence as well, since we are, after all, in Taiwan!     I love the dramatic decor, all designed by the famous Philippe Stark. The wood and the warm tones create a welcoming environment that quickly makes you feel at home.     We started the night with champagne, because if you did not know it, here it is : champagne makes me very happy!     I often find that details can make all the difference in...

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Posted on Mar 22, 2018 in Boire, Manger | 0 comments

Quoi de neuf à Montréal? Nouveaux restaurants et bars à découvrir!

Quoi de neuf à Montréal? Nouveaux restaurants et bars à découvrir!

  Et oui, il y a encore plus de nouveaux restaurants et bars à Montréal! Ma liste d’endroits à essayer ne cesse de s’allonger. Vivement le printemps pour que je sois de retour à Montréal et que je puisse faire une tournée des nouveaux endroits pour vous en parler plus en détails. En attendant, je continue de vous présenter mes listes de nouvelles adresses. Restaurants de quartier, bar à vins et martinis, gins du Québec; attention, cet article pourrait vous donner soif!   1. BARTIZEN 901, rue Square Victoria www.facebook.com/Bartizen Lounge feutré aux lumières tamisées et musique deep house: le tout nouveau Bartizen est un espace intimiste situé dans le Square Victoria, au W Hotel. Le Bartizen se spécialise dans les gins québécois & tonics auxquels sont imprégnés des parfums artisanaux de plantes et d’herbes par le mixologue Michael Isted. La sélection de cocktails, quant à elle, est très botanique, aromatisée et recherchée. Vous pourrez déguster votre cocktail dans un décor inspiré des années 40, signé par la designer May...

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Posted on Mar 7, 2018 in Boire, Manger | 0 comments

8 nouveaux restaurants de Montréal à essayer dès maintenant!

8 nouveaux restaurants de Montréal à essayer dès maintenant!

  Chose promise, chose due! Je vous ai dit que j’essayerais de vous préparer une fois par mois un article sur les nouvelles adresses gourmandes de Montréal, alors voici ma liste pour le mois de mars! Pour découvrir ma liste de février, cliquez ici. Il va m’en manquer certains des fois, c’est sûr, mais j’essaye de me tenir au courant le mieux possible pour partager avec vous! Et si vous en connaissez d’autres, ajoutez-les dans les commentaires! Notez que ce sont des restaurants et des adresses gourmandes que je n’ai pas encore essayés. Je serai ravi de vous en dire plus dès que je les essaye, à mon retour au Québec ce printemps!   1. Restaurant Makro 1726, rue notre-Dame Ouest restaurantmakro.ca Le Groupe Grinder nous présente un nouveau resto : le Makro, un restaurant de 150 places spécialisé dans les poissons et les fruits de mer. En cuisine, on y retrouvera le talentueux chef S’Arto Chartier-Otis. J’ai donc hâte de l’essayer!     2. King Crab 1726, rue notre-Dame...

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Posted on Fév 16, 2018 in Manger | 0 comments

5 nouveaux restaurants de Montréal à découvrir cet hiver

5 nouveaux restaurants de Montréal à découvrir cet hiver

  Je pense que je vais devoir vous préparer un article chaque mois avec de nouveaux restaurants de Montréal à surveiller – il y a tellement de nouveautés! D’ailleurs, pour consulter les nouvelles adresses dont je vous ai parlé en janvier, cliquez ici! Je ne les ai pas encore essayées (étant donné que je vous écris de l’Asie depuis quelques mois), mais dès que j’en ai l’occasion (je serai de retour au printemps), je vous parlerai plus en détails de chacun d’entre eux! Ce mois-ci, je vous présente cinq nouveautés à découvrir.   1. Nom Nom Cantine 901 Square Victoria www.wmontrealhotel.com/nom-nom-montreal Ce nouveau restaurant remplace le ÊAT du W. On y offrira une cuisine éclatée, axée sur des petites compositions asiatiques et des plats à partager. Son menu variera en fonction des tendances de la saison et de l’inspiration du Chef Gregory Faye.     2. Le Kemestré 1488 rue Ouest kemestre.com Un nouveau bar gourmet voit le jour au centre-ville de Montréal : le Kemestré. Le menu a été créé...

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Posted on Fév 11, 2018 in Manger | 0 comments

6 excellentes raisons de vous dépêcher à participer au festival LeCHOP à Montréal

6 excellentes raisons de vous dépêcher à participer au festival LeCHOP à Montréal

  Ah! Montréal et sa scène gastronomique de rêve! J’ai tellement hâte de rentrer au Québec et de reprendre mes escapades gourmandes! Pour vous qui pouvez en profiter, voici un événement gourmand à ne pas manquer durant l’hiver : la 6e édition du festival LeCHOP Montréal, organisé par le groupe Ville-Marie Collection. Le festival se déroule pendant les mois de janvier et février. Il vous reste un peu moins de 3 semaines pour en profiter, faites vite! Je vous donne 6 excellentes raisons d’y prendre part! Je vous propose, entre autres, mon choix préféré sur chacun des menus!   1. Pour les menus à petits prix Pendant LeCHOP, trois restaurants du centre-ville vous offre un superbe menu 2 services à 25,00$. Les restaurants participants sont L’Atelier d’Argentine, le Wienstein & Gavino’s, tous les deux situés sur la rue Crescent, et le chic DECCA 77, sur la rue Drummond.     2. Pour l’onglet grillé de Natalia Machado à l’Atelier d’Argentine La viande, la chef Natalia Machado s’y connaît! Originaire...

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Posted on Fév 4, 2018 in Manger | 4 comments

6 endroits pour manger une bonne soupe Ramen à Montréal

6 endroits pour manger une bonne soupe Ramen à Montréal

  Ici à Taipei, c’est « l’hiver » et il fait froid. Ok, pas aussi froid qu’au Québec! Reste qu’avec des températures qui descendent à 10 ou 12 degrés Celcius, un taux d’humidité autour de 95% et pas de chauffage dans les appartements, je peux vous dire qu’on gèle! Qu’est-ce qu’on fait pour se réchauffer? On mange de la soupe! Je suis particulièrement fan de soupe ramen et ça tombe bien, il y a plein de bons restaurants japonais ici. À Montréal aussi; on retrouve une excellente sélection de restaurants japonais et de soupes ramen. Voici une liste d’adresses où manger une bonne soupe ramen à Montréal. Certaines d’entre elles sont déjà parmi mes préférées et d’autres sont des endroits que j’ai bien hâte d’essayer lorsque je serai de retour à la maison. Je vous les présente sans ordre particulier.   1. Kinton Ramen 1211 rue Bishop www.kintonramen.com J’adore les soupes du Kinton Ramen, elles sont décadentes et tellement réconfortantes. On choisi d’abord son type de bouillon (porc ou...

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