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par Josianne
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Posted on Apr 24, 2016 in Activités et sorties, Gastronomiques | 0 comments

L’Expérience VIP de Luzia avec Agnus Dei

 

Cette semaine, les médias ont été invités à découvrir l’expérience VIP de Luzia, le nouveau spectacle du Cirque du Soleil. Le traiteur Agnus Dei signe l’identité gastronomique de cette expérience gourmande inspirée du Mexique, tout comme l’est le spectacle Luzia.

 

Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Nous nous sommes donc rendu au Quai Jacques Cartier du Vieux Port de Montréal, devant la tente du Cirque du Soleil. Avant la tente principale, une autre tente, plus petite, recevra les spectateurs VIP; c’est la Suite VIP.

Dès notre arrivée, une serveuse glisse vers nous dans sa jupe de flûtes à champagne pour nous offrir à boire. Le décor est coloré et festif, à l’image du Mexique dont le spectacle a été inspiré.

 

Flûtes de champagne, expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

C’est le traiteur Agnus Dei qui a créé les bouchées pour la Suite VIP. L’originalité des présentations est omniprésente et on ne cesse de s’émerveiller devant les présentoirs et plateaux de service éclatés.

 

Bouchées du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Il n’y a pas que les présentations qui sont différents – les bouchées elles-mêmes étaient toutes plus originales les unes que les autres.

Mon coup de coeur va définitivement aux macarons salés aux saveurs de chorizo, de maïs et de chimichurri (le préféré de pas mal de monde autour de moi, moi comprise!). Un défi réussi; on se régale!

 

Macarons du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Macarons du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Les serveuses étaient ravissantes dans leur élégante robe noire et leur couronne de fleurs aux couleurs éclatantes.

 

Bouchées du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Bouchées de pieuvre du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Grilled cheese avec boudin et chorizo, petites pieuvres marinées, casseroles de polenta, beignets de plantain; c’est un vrai festin de saveurs qui défilait sans fin devant nous et qui faisait voyager nos papilles.

 

Bouchées du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Bouchées de grilled cheese et boudin du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Bouchées de tartare du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Bouchées de polenta du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Beignets de plantain du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

En plus des bouchées, on retrouve plusieurs stations de nourriture dans la suite. Une qui surprendra à coup sûr est La Plancha, où le chef dépose à même le comptoir une gigantesque quantité de paella qui est servie aux invités en petites portions savoureuses.

 

Paella du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

La racine est un autre exemple de station étonnante, avec ses asperges au chocolat.

 

Bouchées du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Bouchées asperges au chocolat du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

On retrouve également une magnifique station en forme de fleur colorée (et à l’image de la dentelle mexicaine), composées de centaines de douceurs; bonbons, jujubes, macarons, guimauves et cupcakes.

 

Fleurs en bonbons du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

Bonbons du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Finalement, dernier arrêt pour les gourmands : le méchoui de sorbets, aux saveurs de lime, mangue et fraise qui rappellent les saveurs des margaritas.

 

Méchoui de sorbet du traiteur Agnus Dei à l'Expérience VIP au spectacle Luzia du Cirque du Soleil, dans le Vieux Montréal

Crédit photo : Patricia Brochu

 

Les forfaits VIP du spectacle Luzia sont disponibles à partir de 270$ par personne, incluant, en plus des meilleures places au spectacle, l’accès à la Suite VIP, une place de stationnement, terrasse, entrée dédiée et plusieurs autres avantages.

Des forfaits corporatifs pour les groupes sont également offerts.

Pour plus d’informations, contactez Émilie Laberge au 514-723-7646, poste 7028 ou par courriel à emilie.laberge@cirquedusoleil.com.

Bon spectacle et bon appétit!

 

Luzia, par le Cirque du Soleil
Jusqu’au 3 juillet 2016
www.cirquedusoleil.com

 

Josianne Isabel
Josianne aime profiter de la vie et adore dénicher pour vous des endroits fabuleux! Elle partage avec vous ses découvertes, que ce soit un restaurant, une escapade de rêve, une sortie originale ou une marque qui l’a conquise. Découvrez ses coups de cœur à travers son blog.

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