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par Josianne
Découvrez des endroits fabuleux!

Posted on May 3, 2017 in Brunch, Gastronomiques, Gâtez-vous : bien-être et beauté | 1 comment

5 excellentes raisons d’aller au restaurant Le Richmond

5 excellentes raisons d’aller au restaurant Le Richmond

  J’adore les endroits de Montréal qui nous font voyager, les décors inspirants. Le restaurant Le Richmond, situé dans Griffintown, est un de ces endroits où j’adore aller chaque fois et que j’aime faire découvrir à des amis, que ce soit pour manger une bouchée, prendre un verre ou une petite séance de shopping dans son joli marché. Voici 5 bonnes raisons pour vous d’y aller (ou d’y retourner)!   1 – La terrasse Le lancement de la saison 2017 vient tout juste d’avoir lieu et j’adore le thème des Mercredis Soho avec son ambiance new yorkaise à souhait. Difficile de trouver une plus belle terrasse en ville. En plus, l’ambiance est au rendez-vous les mercredis et jeudis (et parfois le samedi) avec le DJ Danny Mandez et sa musique entraînante.     Avec ses différents espaces privées, l’endroit est parfait pour les groupes et pour les célébrations en tout genre!     Le mixologue en chef a même créé un cocktail spécialement inspiré du fameux quartier de New York...

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Posted on Apr 25, 2017 in Gastronomiques, Qu'est-ce qu'on boit? | 0 comments

Les vins Luce Della Vite – Montalcino

Les vins Luce Della Vite – Montalcino

  Je le dis d’emblée comme toujours, je ne suis pas sommelière ni oenologue ou critique de vins, mais j’ai la chance de pouvoir goûter des vins fantastiques dans mes escapades gastronomiques et j’aime vous partager en toute humilité mes coups de coeur. Je sais d’ailleurs que plusieurs d’entre vous sont amateurs et collectionneurs de bons vins, alors je suis heureuse de partager mes plus belles découvertes. Dernièrement, ce sont des vins de la maison italienne Luce qui ont gagné de nouveau mon coeur (ce n’est pas la première fois)! Invitée lors d’un événement spécial au restaurant Le Sinclair, ambassadeur des vins Luce, j’ai pu rencontrer et discuter avec Lamberto Frescobaldi, président de Luce della Vite et Stefano Ruini, œnologue en chef de Luce della Vite.     Pour cette dégustation très spéciale, nous avons découvert 6 millésimes du Luce (un assemblage de Sangiovese et Merlot) soit : 1997, 1999, 2006, 2008, 2010 et 2012 – en format Magnum. Pour moi, c’était une expérience fantastique de pouvoir goûter la différence entre ces...

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Posted on Apr 10, 2017 in Gastronomiques | 0 comments

La Sucrerie des Gallant – une cabane à sucre à découvrir

La Sucrerie des Gallant – une cabane à sucre à découvrir

  On me demande souvent ces temps-ci des idées de cabanes à sucre en région, en voici donc une que j’ai essayée cette année – la Sucrerie des Gallant. Je vous ai déjà parlé de l’Auberge des Gallant (cliquez ici pour voir l’article) et j’ai eu le grand plaisir d’y être invitée de nouveau pour une visite à la cabane à sucre!     Située au Mont-Rigaud, à environ 1 heure de Montréal, la cabane à sucre de L’Auberge des Gallant fut ouverte suite au verglas de 1998. Désireux de récupérer tous les arbres attaqués durant la crise, les Gallant ont décidé de construire un pavillon tout en bois pouvant accueillir 150 convives.     Durant le temps des sucres, on y sert des repas traditionnels sous forme de buffet gourmand. Tourtière, jambon à l’érable, oreilles de crisse, desserts à profusion – tout y est. À ne pas manquer aussi – les grillades, une gourmandise qui ressemble à du bacon, mais je dirais, bien meilleure!     Ajoutez à...

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Posted on Apr 4, 2017 in Gastronomiques | 0 comments

Un festin de poisson et de fruits de mer certifiés durables

Un festin de poisson et de fruits de mer certifiés durables

  Je suis très consciencieuse de la nourriture que j’achète pour la maison. J’essaye d’acheter des produits durables et sains. Quand j’ai reçu une invitation pour un souper de poisson et fruits de mer issus de la pêche durable en excellente compagnie en plus, ça ne se refusait pas! J’étais donc ravie de prendre part à cette soirée qui m’a permise de découvrir la certification du Marine Stewardship Council (MSC). Le MSC a pour mission de transformer le marché des produits de la mer et de promouvoir des pratiques de pêche durable en travaillant de concert avec des partenaires de l’industrie de la pêche, partout à travers le monde.     Histoire de nous donner une idée des nombreux choix qui s’offrent à nous et de la qualité et la diversité de l’offre de produits certifiés et/ou durables, on nous a concocté un très joli menu de la mer, façon durable. En apéro, nous avons commencé avec des huîtres du Québec (Iles de la Madeleine) de la variété Trésor du Large. C’était la...

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Posted on Mar 18, 2017 in Gastronomiques | 0 comments

Le nouveau Mandy’s dans le Vieux-Montréal

Le nouveau Mandy’s dans le Vieux-Montréal

  C’est par un beau soir de tempête (LA tempête de l’hiver!) qu’avait lieu le lancement média du nouveau Mandy’s dans le Vieux-Montréal. Les courageux qui ont bravé la tempête n’ont pas été déçus! Mandy’s est sans contre-dit une nouvelle adresse hot du Vieux-Montréal.     Dès l’entrée, c’est le coup de foudre pour le décor éclectique; un mélange d’inspiration entre Paris et Palm Spring. Du papier peint aux motifs de plantes tropicales et de flamands roses, des cadres aux moulures dorées, des tables et tabourets bistro aux airs parisiens; tout se mélange parfaitement, créant ainsi un lieu de rêve pour les adeptes d’Instagram et de Pinterest. #JAIMEMANDY’S     L’espace Marché est parfait, avec ses jus verts, ses potions et ses elixirs santé qui me rappellent drôlement la Californie. On y trouve plein de produits de détaillants montréalais, des plats à manger to-go et même du vin (produits biologiques et biodynamie sont à l’honneur).     En plus du menu de salades qui fait la renommée des Mandy’s (et...

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Posted on Feb 21, 2017 in Gastronomiques | 0 comments

Le boeuf de l’Argentine à Montréal à L’Atelier d’Argentine

Le boeuf de l’Argentine à Montréal à L’Atelier d’Argentine

  J’étais à Buenos Aires en janvier dernier et j’y ai mangé les meilleurs steaks de ma vie! C’est qu’en Argentine, le steak, c’est du sérieux. Il suffit de jeter un coup d’oeil au menu de n’importe quel restaurant pour s’en rendre compte. Vous n’imaginez pas ma joie d’apprendre en rentrant qu’on peut maintenant manger du boeuf de l’Argentine ici même, à Montréal. C’est à L’Atelier d’Argentine que ça se passe!     Le restaurant continuera bien sûr de servir du boeuf biologique du Québec, de Lanaudière pour être précis. Afin de rendre l’expérience gastronomique encore plus authentique, la chef Natalia Machado, elle-même originaire de l’Argentine, a maintenant le plaisir d’introduire une sélection de viandes provenant de bétail nourri dans les pâturages de son pays natal.     On retrouve trois coupes de viande au restaurant : tout d’abord, le Bifo de Chorizo (contrefilet), mon préféré pendant mon voyage. On le retrouve sur le menu pour 45$ les 12 onces. Ensuite, une coupe que je ne connaissait pas, l’Entrana (hampe)...

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