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par Josianne
Découvrez des endroits fabuleux!

Posted on Dec 11, 2016 in 5 à 7, Gastronomiques | 0 comments

Bord’Elle boutique bar & eatery – ou quand le Great Gatsby débarque à Montréal

Bord’Elle boutique bar & eatery – ou quand le Great Gatsby débarque à Montréal

  Que vous soyez fan des années folles (comme moi) ou non, difficile de ne pas tomber sous le charme du nouveau hot spot de Montréal : Bord’Elle. D’emblée, le décor d’inspiration art déco impressionne; murs ornés de tableaux, moulures dorées, lustres et balançoire qui pendent du plafond – les lieux évoquent les fêtes grandioses et décadentes telles qu’on les imagine à l’époque de Gatsby le magnifique.     Le concept? Dans une ambiance des années folles, trois bars vous attendent et chacun vous propose une spécialité de cocktails. Au rez-de-chaussée, qu’on appelle le Grand Foyer, vous trouverez un bar à gin. Oubliez le gin tonic “ordinaire” tel qu’on le connaît, vous trouverez ici des variantes chics et élégantes de ce classique. J’ai choisi le “Pour elle” (gin, fraises, poivre noir, blue tonic et soda) et ma soeur, qui aime les drinks plus forts, le “Pour lui” (gin, sauge, citron, baies et yellow soda). On a bien choisi et nos drinks n’ont pas déçus!     À la mezzazine...

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Posted on Dec 3, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

Le nouveau restaurant LOV : local, organique et végétarien

Le nouveau restaurant LOV : local, organique et végétarien

  Un nouveau venu vient d’ouvrir sur la rue McGill dans le Vieux Montréal, le restaurant LOV. LOV, c’est un acronyme pour Local, Organique et Végétarien (et même Végétalien). J’étais à l’ouverture avec Jérémie (un vrai meat lover) et nous avons constaté une chose évidente : que vous soyez végétarien, végétalien ou carnivore, vous serez séduit!     D’abord, il y a le décor, digne d’un bord Pinterest. Étant donné le menu basé sur les plantes, pas surprenant qu’il soit des plus organiques. La petite touche de verre tendre qu’on retrouve partout avec le blanc et le doré donne à l’endroit une touche magique, un peu comme un jardin enchanté. En termes de matériaux, du bois, du marbre, de la brique blanche – les comptes Instagram vont se faire aller! Pour agrémenter le tout, on retrouve des chaises de rotin suspendues, du papier peint, des jardins miniatures sous cloches et des objets vintage un peu partout. C’est de toute beauté!     Le menu offre des petits plats à grignoter,...

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Posted on Nov 30, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

Menu d’hiver au Bistro Laurentien La Coupole

Menu d’hiver au Bistro Laurentien La Coupole

  Deux fois par année, le restaurant Bistro Laurentien La Coupole invite quelques médias a découvrir leur nouveau menu. Étant un restaurant qui offre une cuisine composée d’ingrédients qui proviennent à 95% du Québec, s’adapter aux changements de saison est tout un défi, relevé avec brillo par le chef  Jean-Benoît Courcoul.     Il y a aussi une sélection de vins du Québec des plus intéressantes, autour de 25 bouteilles, rien de moins. Au menu pour notre lunch? Une dégustation d’entrées, de quelques plats de la carte et des desserts alléchants!     J’adore découvrir de nouveaux vins du Québec quand je vais chez La Coupole et comme on en retrouve plusieurs à la SAQ, vous pourrez aussi les retrouver facilement pour la maison si vous le souhaitez. Belles découvertes assurées.     Pour commencer, on nous apporte une trilogie d’entrées. Ma préférée? La Sucrine césar laurentienne, une version revisitée de la classique salade césar. La sucrine est une variété de romaine, au cas où, comme moi , vous vous...

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Posted on Nov 25, 2016 in Escapades, Gastronomiques | 0 comments

Soif, le bar à vin de Véronique Rivest

Soif, le bar à vin de Véronique Rivest

  Lors de ma dernière escapade en Outaouais, j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Soif, bar à vin, lancé par l’une de nos sommelières vedettes du Québec (et parmi les meilleures au monde), Véronique Rivest. Situé à quelques minutes en voiture du Hilton Lac Leamy où nous dormions, ce joli petit restaurant est un endroit parfait pour déguster un bon verre de vin accompagné d’une cuisine fraîche et savoureuse.     L’ambiance lors de notre visite était du genre bureau-décontractée, fin de journée bien méritée! Ce soir-là, on y retrouvait des gens d’affaires, des sorties d’amies et des rendez-vous galants, bref, une belle crowd de foodies et d’amateurs de bons vins.     Bien que nous aurions aimé un peu plus de choix et de diversité au niveau des vins au verre, nous avons fait de belles découvertes, comme le Clos des Fous 2013, un cabernet-sauvignon du Chile et le Hobo, un zinfandel de la Californie. Pour débuter le repas, nous n’avons pas pu résister à ces...

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Posted on Oct 2, 2016 in Escapades, Gastronomiques | 0 comments

Union restaurant in Portland, Maine – un rêve culinaire

Union restaurant in Portland, Maine – un rêve culinaire

  Lors de mon passage à Portland pour une visite média, j’ai eu le bonheur d’être invitée à découvrir le restaurant Union, situé dans le prestigieux et historique Press Hotel. During my last media visit to Portland, in Maine, I had the pleasure to be invited to the Union restaurant, located in the prestigious and historical Press Hotel.     Le décor est moderne et on aime le mélange des matériaux, la cuisine ouverte et les immenses fenêtres qui laissent pénétrer la lumière. Même à l’heure du lunch, l’endroit est de toute évidence bien populaire. Gens branchés et fashionable, business people et touristes élégants, on y retrouve une crowd très classe. The decor is modern and I liked the mix of materials, the open kitchen and the huge windows that let the light in. Even at lunchtime, the place is obviously very popular. Trendy, fashionable people, business people and elegant tourists were part of the classy crowd.     Nous nous sommes assises près de la belle cuisine ouverte, histoire de...

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Posted on Sep 30, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

Emilianos, le Mexique débarque dans le Vieux-Montréal!

Emilianos, le Mexique débarque dans le Vieux-Montréal!

  Récemment a eu lieu l’ouverture du nouveau restaurant mexicain Emilianos dans le Vieux-Montréal (à l’adresse où était situé le restaurant Toro Toro). J’y suis allée à deux reprises, lors de l’ouverture officielle, puis la semaine suivante pour une dégustation média.     J’aime le décor, avec ses grandes fenêtres, ses murs de briques et son plafond à l’ancienne. À l’étage, on retrouve une mezzanine, parfaite pour des soirées privées et de petits événements de groupe.     La carte des cocktails est intéressante, mais ce qui m’a le plus agréablement surprise, c’est qu’on y retrouve également de bons vins. Je trouve qu’il est souvent difficile de faire un bel accord met-vin dans les restaurants mexicains de Montréal. Ici, pas de problème, vous devriez trouver votre bonheur – du moins, c’est l’objectif visé! Nous avons débuté le souper avec la guacamole au crabe épicé (14$). Le côté épicé du crabe est adouci par les gros morceaux d’avocats bien mûrs et c’est un plat que j’ai adoré – à reprendre n’importe...

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