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par Josianne
Découvrez des endroits fabuleux!

Posted on May 21, 2017 in 5 à 7, Gastronomiques | 0 comments

Le Blumenthal – un nouveau restaurant dans le Quartier des Spectacles

Le Blumenthal – un nouveau restaurant dans le Quartier des Spectacles

  Une nouvelle brasserie montréalaise vient d’ouvrir dans le quartier des spectacles : le Blumenthal. J’ai assisté à la soirée d’inauguration – très réussie – et j’ai déjà hâte d’y revenir. Toutes les photos dans cet article sont de ma belle cousine Patricia Brochu, une photographe de grand talent!   Sarah Bergeron (Auberge Saint-Gabriel), Nicolas Urli (Flyjin, Hà, Jatoba) et Paolo Di Pietrantonio (CPA, associé chez Horwath HTL), en partenariat avec la Maison du Festival, signent cette nouvelle adresse incontournable du Quartier des spectacles où les plats de Rémi Brunelle seront accompagnés de vins sélectionnés par Jean Benoit Hinse.     « La Maison du Festival est heureuse de s’associer à des restaurateurs chevronnés pour mener cet ambitieux projet, avec la volonté de redynamiser et de donner un nouveau souffle à ce restaurant du Quartier des spectacles », a déclaré Jacques-André Dupont, président-directeur général du Festival International de Jazz de Montréal.     Conçu par les Gauley Brothers (Foiegwa, Atwater Cocktail Club, Bird Bar), le décor se veut moderne et sophistiqué dans un alliage de ville et de campagne : avec un arbre au centre de la salle, une grosse table champêtre de 12 personnes et de nombreuses plantes ornant l’espace, le restaurant offre une oasis de verdure dans un...

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Posted on May 14, 2017 in Activités et sorties, Gastronomiques | 0 comments

Vivre l’expérience VIP de Volta au Cirque du Soleil

Vivre l’expérience VIP de Volta au Cirque du Soleil

  Voir un spectacle du Cirque du Soleil, c’est toujours un moment privilégié, inoubliable. Cette année, dans le Vieux-Montréal, c’est le spectacle Volta du Cirque du Soleil que vous devez ajouter à votre liste de choses à voir. Et pour vivre l’expérience au-delà du spectacle, offrez-vous l’Expérience VIP Volta. Je vous ai déjà parlé ici de l’expérience VIP Luzia l’an dernier. On remet ça cette année avec un nouveau concept, nouveau décor, bref, une toute nouvelle expérience!     Quelques-uns des privilèges que vous aurez à titre de VIP? Service de voiturier inclût, des sièges dans la meilleure section du chapiteau (la section premium), l’accès à la tente VIP, avec réception et cocktail avant le spectacle, terrasse et toilettes privées, etc. J’ai fais l’expérience de la tente VIP et nous en avons eu plein la vue et les papilles. Les bouchées par Agnus Dei sont complètement éclatées, véritablement en harmonie avec l’esprit créatif du Cirque du Soleil. Que ce soit les saveurs, les présentations ou le service, tout est inspiré du spectacle Volta...

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Posted on May 13, 2017 in Coups de coeur, Escapades, Gastronomiques | 0 comments

Le nouveau Mount Stephen Hotel dans le Mille Carré Doré de Montréal

Le nouveau Mount Stephen Hotel dans le Mille Carré Doré de Montréal

  Récemment a eu lieu l’ouverture d’un nouvel hôtel très en vue au centre-ville, et plus précisément dans le quartier du Mille carré doré, le Mount Stephen Hotel. Lors d’une grande réception pour célébrer son ouverture, les invités ont pu découvrir les lieux majestueux et empreints d’histoire.     Amoureux de maisons d’époque (comme moi), votre joie sera au comble devant les magnifiques et imposantes boiseries, les impressionnants foyers de marbre, les papiers peints tous plus luxurieux les uns que les autres, l’escalier dramatique et le mobilier d’une autre époque.     Construit par le Baron George Stephen  dans les années 1800, ce manoir fut d’abord sa résidence. Le Lord Mount Stephen, originaire d’Écosse, fut le premier président de la Banque de Montréal (en 1876), avant de devenir président du Chemin de fer Canadien Pacifique avant de se retirer en Angleterre jusqu’à sa mort en 1922.     En 1926, le superbe bâtiment est devenu un somptueux club privé, puis, classé monument historique en 1975 par le gouvernement du...

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Posted on May 13, 2017 in Coups de coeur, Gastronomiques | 2 comments

Foodchain – ou comment révolutionner l’industrie du fast food

Foodchain – ou comment révolutionner l’industrie du fast food

  Vous aimez manger santé, mais vous ne savez pas quoi vous acheter pour le lunch quand vous êtes pressé sur l’heure du midi? J’ai de bonnes nouvelles pour vous (et que je sois pressée ou non, ça sera sans aucun doute un de mes nouveaux spots favoris du centre-ville pour manger frais et santé – et végétarien). Je vous présente un nouveau venu au centre-ville qui va sans aucun doute faire beaucoup parler de lui : Foodchain.     Décrit par certains comme étant le nouveau McDo du légume, Foodchain propose un concept tout à fait nouveau. Au menu : 8 plats, fait à base de deux légumes chacun. À cela s’ajoute une savoureuse vinaigrette (dont certaines sont vraiment originales) et du croquant, soit un mélange de graines et de noix. Les ingrédients frais (déjà préparés en portion) sont passés dans un robot culinaire de style industriel et hop, c’est prêt. C’est très rapide. Ça déborde d’herbes aromatiques, de légumes frais (qualité 1 et fraîcheur absolue, rien de moins),...

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Posted on May 3, 2017 in Brunch, Gastronomiques, Gâtez-vous : bien-être et beauté | 1 comment

5 excellentes raisons d’aller au restaurant Le Richmond

5 excellentes raisons d’aller au restaurant Le Richmond

  J’adore les endroits de Montréal qui nous font voyager, les décors inspirants. Le restaurant Le Richmond, situé dans Griffintown, est un de ces endroits où j’adore aller chaque fois et que j’aime faire découvrir à des amis, que ce soit pour manger une bouchée, prendre un verre ou une petite séance de shopping dans son joli marché. Voici 5 bonnes raisons pour vous d’y aller (ou d’y retourner)!   1 – La terrasse Le lancement de la saison 2017 vient tout juste d’avoir lieu et j’adore le thème des Mercredis Soho avec son ambiance new yorkaise à souhait. Difficile de trouver une plus belle terrasse en ville. En plus, l’ambiance est au rendez-vous les mercredis et jeudis (et parfois le samedi) avec le DJ Danny Mandez et sa musique entraînante.     Avec ses différents espaces privées, l’endroit est parfait pour les groupes et pour les célébrations en tout genre!     Le mixologue en chef a même créé un cocktail spécialement inspiré du fameux quartier de New York...

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Posted on Apr 25, 2017 in Gastronomiques, Qu'est-ce qu'on boit? | 0 comments

Les vins Luce Della Vite – Montalcino

Les vins Luce Della Vite – Montalcino

  Je le dis d’emblée comme toujours, je ne suis pas sommelière ni oenologue ou critique de vins, mais j’ai la chance de pouvoir goûter des vins fantastiques dans mes escapades gastronomiques et j’aime vous partager en toute humilité mes coups de coeur. Je sais d’ailleurs que plusieurs d’entre vous sont amateurs et collectionneurs de bons vins, alors je suis heureuse de partager mes plus belles découvertes. Dernièrement, ce sont des vins de la maison italienne Luce qui ont gagné de nouveau mon coeur (ce n’est pas la première fois)! Invitée lors d’un événement spécial au restaurant Le Sinclair, ambassadeur des vins Luce, j’ai pu rencontrer et discuter avec Lamberto Frescobaldi, président de Luce della Vite et Stefano Ruini, œnologue en chef de Luce della Vite.     Pour cette dégustation très spéciale, nous avons découvert 6 millésimes du Luce (un assemblage de Sangiovese et Merlot) soit : 1997, 1999, 2006, 2008, 2010 et 2012 – en format Magnum. Pour moi, c’était une expérience fantastique de pouvoir goûter la différence entre ces...

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