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par Josianne
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Articles les plus récents

Hacienda del Sol – un coin de paradis dans le désert du Sonora

Posted on Aug 30, 2016 in Escapades | 0 comments

  L’été en Arizona, c’est la chaleur du désert de Sonoma à son plus intense. J’étais donc très heureuse de pouvoir m’échapper le temps d’une nuit dans un oasis douillet et confortable, l’Hacienda del Sol, situé tout près de Tucson. Summer in Arizona means the Sonoran desert heat at its most intense. I was therefor very happy to escape for a night to a cozy and comfortable oasis, the Hacienda del Sol near Tucson.     Construit en 1929, ce ranch était à l’origine une école pour filles. Cet hôtel boutique compte maintenant plus de 60 chambres et offre une expérience personnalisée et riche en histoire. Built in 1929, the ranch was originally...

Mercado, la gastronomie mexicaine

Posted on Aug 12, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

  Le restaurant Mercado a ouvert ses portes il y a seulement 1 mois sur le boul. St-Laurent dans la Petite Italie (juste à côté de chez moi – yay!). On y vient pour goûter la gastronomie mexicaine à son meilleur. On a plusieurs restaurants de type fast-food mexicain à Montréal, mais peu qui nous présentent une cuisine mexicaine haut de gamme et créative. C’est maintenant chose faite avec Mercado.     Le décor vous fera assurément voyager; on voit qu’il y a de l’authenticité ici. D’ailleurs, les amateurs de téquila et d’alcools mexicains devraient être très satisfaits!     La collection de crânes colorés est assez impressionnante et vaut...

5 scotchs à découvrir

Posted on Aug 4, 2016 in Qu'est-ce qu'on boit? | 0 comments

  Par Mariève Isabel Après des articles sur les vins, les champagnes et même les armagnacs, c’est au tour du scotch d’être à l’honneur! On vous présente dans cet article 5 scotchs à essayer quand les soirées rafraichissent ou simplement pour le plaisir de l’expérience.     Pour accompagner nos belles découvertes, nous avons préparé des bouchées qui s’agencent particulièrement bien avec ces spiritueux : les classiques scotch eggs, des bûchettes de saumon fumé parfumées au scotch (recette ici), un plateau de fromages forts du Québec (Bleu Bénédictin, Louis d’Or vieilli 9 mois et Cheddar fort vieilli 4 ans de l’Isle-aux- Grues), du pain et des charcuteries.     Voici donc ces cinq Écossais, des plus...

Souper d’été sur la terrasse de l’Auberge Saint-Gabriel

Posted on Jul 28, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

  Ce ne sont pas les terrasses qui manquent à Montréal l’été, mais j’ai particulièrement aimé ma visite à celle de l’Auberge Saint-Gabriel. J’y suis allée en tant que média pour découvrir le nouveau décor et faire l’essai de la nouvelle carte du chef exécutif Ola Claesson qui succède à Émilie Rizzetto, maintenant en charge de l’escale gastronomique de l’Auberge à l’aéroport de Montréal (voir cet article pour en savoir plus).     Le décor est fraîchement renouvelé, avec une partie lounge vraiment superbe et une partie très estivale avec ses banquettes super confortables et sa verdure accueillante.     Nous avons débuté la soirée avec deux cocktails super frais, soit un...

Watsu au spa Natur’Eau

Posted on Jul 27, 2016 in Gâtez-vous : bien-être et beauté | 0 comments

  Connaissez-vous le Watsu? J’en ai fait l’essai au Spa Natur’eau avec ma soeur Mariève lors d’une séance spéciale. Il s’agit en fait d’une forme de thérapie aquatique, un genre de massage shiatsu pratiqué en apesanteur dans l’eau chauffée à 95 degrés, soit la température du corps. C’est au Spa Natur’eau que nous avons rencontré Basia, Ilana et Joannie pour notre séance.     Situé dans la région de Lanaudière, le spa est niché au creux de jolies montagnes. Comptez au moins 1h45 en partant de Montréal pour vous y rendre. Une fois que vous aurez quitté la 40, le décor est tout à fait enchanteur et la balade...

Le Spa Eastman – un coin de paradis

Posted on Jul 22, 2016 in Gâtez-vous : bien-être et beauté | 0 comments

  Cet été, j’ai eu la chance d’être invitée à découvrir le Spa Eastman, dans les Cantons-de-l’Est. Situé à 1h30 de Montréal, c’est un véritable petit coin de paradis, loin des soucis et du rythme fou de la ville. Le Spa Eastman est un spa de destination; on y vient de partout pour y passer un séjour, que ce soit de quelques jours, d’une semaine ou deux, ou même, parfois, un mois ou plus. On peut aussi y aller pour la journée, bien entendu, comme je l’ai fais.     L’ambiance est vraiment différente des autres spas que j’ai eu la chance de visiter. Peut-être est-ce parce que les...

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