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par Josianne
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Articles les plus récents

Un cellier à la maison

Posted on Dec 7, 2016 in Qu'est-ce qu'on boit? | 0 comments

  L’été dernier, j’écrivais un article pour vous parler de comment se procurer des vins d’importation privée (pour le lire, cliquez ici). Comme l’été il fait parfois très chaud dans mon condo, je me suis mise à me questionner sur mes “conditions” peu idéales pour la conservation de mes belles bouteilles de vin, ce qui m’a amenée à vouloir me procurer un cellier à la maison pour mieux les conserver. J’ai donc consulté un expert en la matière, Franck Boulbès, Président et CEO de Cellier Domesticus pour lui poser des questions et pour faire l’essai d’un cellier afin de pouvoir vous partager mes impressions.     Me voici donc depuis quelques...

La Grande Guignolée des médias 2016

Posted on Dec 4, 2016 in Soirées bénéfices | 0 comments

  Les médias ont dernièrement été invités à un souper organisé par Bob le Chef. Sur l’invitation, on pouvait lire qu’il s’agissait d’un “souper gastronomique exclusif de Bob le Chef”. En réalité, ce n’était pas le cas, mais plutôt un événement “surprise” pour lancer la campagne de sensibilisation à la Grande Guignolée des médias 2016.     Le menu était en effet assez mystérieux. La table quant à elle était joliment mise pour le dîner et des cocktails de bienvenue attendaient les invités à leur arrivée. La soirée se tenait au Tableau Blanc, un espace de travail pour les travailleurs autonomes et les micro entreprises. J’en profite pour les plugger...

Le nouveau restaurant LOV : local, organique et végétarien

Posted on Dec 3, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

  Un nouveau venu vient d’ouvrir sur la rue McGill dans le Vieux Montréal, le restaurant LOV. LOV, c’est un acronyme pour Local, Organique et Végétarien (et même Végétalien). J’étais à l’ouverture avec Jérémie (un vrai meat lover) et nous avons constaté une chose évidente : que vous soyez végétarien, végétalien ou carnivore, vous serez séduit!     D’abord, il y a le décor, digne d’un bord Pinterest. Étant donné le menu basé sur les plantes, pas surprenant qu’il soit des plus organiques. La petite touche de verre tendre qu’on retrouve partout avec le blanc et le doré donne à l’endroit une touche magique, un peu comme un jardin enchanté....

Menu d’hiver au Bistro Laurentien La Coupole

Posted on Nov 30, 2016 in Gastronomiques | 0 comments

  Deux fois par année, le restaurant Bistro Laurentien La Coupole invite quelques médias a découvrir leur nouveau menu. Étant un restaurant qui offre une cuisine composée d’ingrédients qui proviennent à 95% du Québec, s’adapter aux changements de saison est tout un défi, relevé avec brillo par le chef  Jean-Benoît Courcoul.     Il y a aussi une sélection de vins du Québec des plus intéressantes, autour de 25 bouteilles, rien de moins. Au menu pour notre lunch? Une dégustation d’entrées, de quelques plats de la carte et des desserts alléchants!     J’adore découvrir de nouveaux vins du Québec quand je vais chez La Coupole et comme on en...

Soif, le bar à vin de Véronique Rivest

Posted on Nov 25, 2016 in Escapades, Gastronomiques | 0 comments

  Lors de ma dernière escapade en Outaouais, j’ai eu le plaisir de découvrir le restaurant Soif, bar à vin, lancé par l’une de nos sommelières vedettes du Québec (et parmi les meilleures au monde), Véronique Rivest. Situé à quelques minutes en voiture du Hilton Lac Leamy où nous dormions, ce joli petit restaurant est un endroit parfait pour déguster un bon verre de vin accompagné d’une cuisine fraîche et savoureuse.     L’ambiance lors de notre visite était du genre bureau-décontractée, fin de journée bien méritée! Ce soir-là, on y retrouvait des gens d’affaires, des sorties d’amies et des rendez-vous galants, bref, une belle crowd de foodies et...

Hilton Lac Leamy – luxe, confort et divertissement

Posted on Nov 25, 2016 in Escapades | 0 comments

  Pour la 2e nuitée de notre escapade média en Outaouais, c’est au Hilton Lac Leamy que nous avons posé nos bagages; tout un changement comparé à notre nuitée précédente au Moulin Wakefield (à lire ici). En entrant, on ne peut que remarquer les impressionnantes et magnifiques sculptures de verre soufflé de l’artiste Dale Chihuly. L’entrée est pour le moins spectaculaire et non sans rappeler les hôtels extravagants de Las Vegas. Un peu partout dans les aires communes on peut d’ailleurs admirer de belles collections d’oeuvres d’art.     Après un rapide check-in, nous nous rendons au 11e étage pour notre chambre deux lits queen de luxe. La vue sur...

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